GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

　　本标准代替GB 4789.35-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》、SN/T 1941.1-2007《进出口食品中乳酸菌检验方法 第1部分：分离与计数方法》。

 

　　本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌的检验方法。

 

　　本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。