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GB/T 27306-2008 食品安全管理体系 餐饮业要求

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 　　GB/T 27306-2008 食品安全管理体系 餐饮业要求
 
　　本标准规定了餐饮业建立和实施食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。
 
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