作为一家营养健康科技创新企业，您最想拿到哪座奖？
原料创新、工艺创新、配方创新……这些共性和金哑铃论坛创办的初衷高度契合。
由中国保健协会市场工作委员会和庶正康讯创办的金哑铃论坛，至今已经是第五届了，历届参加论坛的企业当中有许多都是健康产业的优秀企业，他们都有一个共性，那就是在各自的领域中不断研发创新。
为了奖励这些企业同时让更多的健康产业企业搭上科技创新的快车，从本届开始特别设立「金哑铃科技奖」。
本届共有十家企业的营养健康科技创新技术和项目获奖。
安利（中国）植物研发中心
人工培植“道地”中草药植物科学研究平台
该中心尝试在有机种植模式下，通过优化水肥供应及种植管理，提升药材品质，恢复药材道地性，以解决目前中药材普遍存在的农残超标、品质不稳定等问题，同时创新研发中草药植物新品系、新种植技术等，成为现代中药农业的开拓者。
北京东方红航天生物技术股份有限公司
东方红1号牌宇航口服液
该产品利用航天生物技术，使酿酒酵母在太空特殊环境下发生遗传变异，返回地面后筛选培育出遗传特性稳定的菌种，将该菌种制成发酵液。制品中菌种活性较以往大大增强，富含更丰富营养成分，是首个与太空技术成功结合的技术平台。
浙江养生堂天然药物研究所有限公司
天然&健康研发中心
该中心具备全球领先的研究设施和专业的研发能力，建有包括感官分析测试平台、功能食品与保健食品技术研发平台、饮料研发测试平台、检测分析平台在内的多个交叉技术支持平台，可以直达市场为服务消费者提供综合技术支持。
江苏天美健大自然生物工程有限公司
活性初乳素制备技术
该技术由南京师范大学生命科学院唐梓进教授带团队历经3年研发成功，避免了原生态营养物质被破坏、蛋白质、酶变性及生物活性物质失活，完整保留了初乳中免疫球蛋白的活性，以及保护性糖蛋白、免疫活性蛋白质等重要成分。
康宝莱（中国）保健品有限公司
特色植物功能性成分提取和精深加工技术
本专项围绕湖南天然植物资源开展产业化关键技术研究和设备开发，重点提升资源利用效率，制定与国际接轨的植物提取物农残及溶剂、重金属残留行业标准；并基于提高产品附加值的考虑，对产品进行精深加工，开发以植物中功能性成分为基础的产品。
上海创博食品技术发展有限公司
“活力精彩”生殖健康复合粉
选用可在食品中应用的菌种，采用多级固液复合发酵工程技术，按产品功能设计采用KB120技术，获取结构型多元小分子抗氧化营养素，产物组合来自同一生命培养体，物质之间相互协同，无拮抗，经400例人体试验，证明可显着改善男性少精症。
安琪酵母股份有限公司
细胞源酵母营养健康食品的创新研发技术
该技术结合了现代生物发酵调控技术和酶工程等技术方法，培养纯化了专用于人类营养健康食品的系列营养酵母，并结合营养学研究成果，创新开发出细胞源系列营养健康食品。该技术为更多的健康产品升级提供了新的开发方案和科学依据。
武汉跃莱健康产业有限公司
抗衰老123号复合多肽配方
在衰老的免疫学说、自由基学说以及激素学说的科学理论指导下，公司创新性的将清蛋白多肽、大豆肽以及海洋鱼低聚肽，与药食同源成分、天然植物成分、营养成分进行复配，研制出功效明确的抗衰老产品，为生态型多肽的应用开辟了新的道路。
汤臣倍健股份有限公司
维他客产品系列与个性化维生素微粒技术
该技术从饮食及生活习惯分析、个体健康状况分析、血液分析、基因检测等多个维度，开发建立了针对个体维生素水平的综合健康评价算法，再通过微粒技术 ，在一颗零号胶囊中实现五千万种以上的维生素微粒组合。第一期23种维他客个性化维生素产品已经备案上市。
安徽中信康药业有限公司
大别山赤灵芝立体无土绿色栽培技术
该方法采用电解质雾化培养基和立体栽培技术，有效提高空间利用率，减少了土地轮作，降低栽培成本，抑制灵芝害虫，能够有效促进灵芝有效药用成分的合成和积累，避免六六六和滴滴涕等农药成分的残留。该方法已申报国家发明专利。
