中国检验检疫科学研究院综合检测中心
乳制品及营养检测中心 副主任
田燕，毕业于华中农业大学食品科学专业，硕士研究生，工程师。从事食品检测工作7 年，专业领域为理化及营养分析，负责食品及乳制品中理化指标、营养成分等方面的检测工作。先后在国内外核心期刊发表论文15 篇，其中以第一作者发表SCI论文 2 篇，中文核心期刊论文5 篇。
发言题目
特殊膳食用食品中部分营养素的检测方法
摘 要
本报告将介绍特殊膳食用食品的相关国家标准、特殊膳食用食品及特殊医学用途配方食品的区别及分类；介绍部分营养素的国家标准检测方法，包括能量、水溶性营养素、脂溶性维生素、矿物质等；讨论特殊医学用途配方食品检测中可能出现的问题及解决方法。
