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国家食品安全监督抽检实施细则新旧版对比(三)

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-03
核心提示:国家食品安全监督抽检实施细则新旧版对比(三)
 发酵性豆制品检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

铝的残留量(干样品,以Al计)

GB 2760

GB 5009.182

·苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ

·碱性橙II、碱性橙21、碱性橙22

 

非发酵性豆制品检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

铝的残留量(干样品,以Al计)

GB 2760

GB 5009.182

·碱性橙II、碱性橙21、碱性橙22

纳他霉素a

GB 2760

GB/T 21915

 

其他豆制品检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

铝的残留量(干样品,以Al计)

GB 2760

GB 5009.182

·碱性橙II、碱性橙21、碱性橙22

 

蜂蜜检验项目
蜂产品制品检验项目

删除检验 “安赛蜜”

 

保健食品检验项目

改善睡眠类样品删除检验 “褪黑素”

增加以藻类、水产品及其提取物为原料的样品的检验

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

镉(以Cd计)

企业标准

企业标准

 

餐饮食品


发酵面制品(自制)检验项目

删除检验“甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)”、“二氧化钛”

 

食用农产品


畜禽肉及副产品检验分类细化,按照猪肉检验项目、牛肉检验项目、羊肉检验项目、其他畜肉检验项目、

鸡肉检验项目、鸭肉检验项目、其他禽肉检验项目、

猪肝检验项目、牛肝检验项目、羊肝检验项目、猪肾检验项目、牛肾检验项目、羊肾检验项目、羊肾检验项目、其他畜副产品检验项目

鸡肝检验项目、其他禽副产品检验项目

分别检验不同项目,详情点击阅读原文查看附件。

 

蔬菜

增加具体抽检品种及所属蔬菜分类

抽检蔬菜品种

所属蔬菜分类

油麦菜

叶菜类蔬菜

山药

根茎类和薯芋类蔬菜

大葱

鳞茎类蔬菜

油麦菜(叶菜类蔬菜)检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

铅(以Pb计)

GB 2762

GB 5009.12

2

镉(以Cd计)

GB 2762

GB 5009.15

3

倍硫磷

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 761

4

虫酰肼

GB 2763

参照GB/T   20769

5

敌百虫

GB 2763

GB/T 20769

NY/T 761

6

对硫磷

GB 2763

GB/T 5009.145

7

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

8

甲胺磷

GB 2763

GB/T 5009.103

NY/T 761

9

甲拌磷

GB 2763

GB 23200.8

10

甲基对硫磷

GB 2763

NY/T 761

11

甲基硫环磷

GB 2763

NY/T 761

12

甲基异柳磷

GB 2763

GB/T 5009.144

13

甲萘威

GB 2763

GB/T 5009.145

GB/T 20769

NY/T 761

14

久效磷

GB 2763

NY/T 761

15

克百威

GB 2763

NY/T 761

16

硫环磷

GB 2763

NY/T 761

17

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

18

六六六

GB 2763

GB/T 5009.19

NY/T 761

19

氯菊酯

GB 2763

NY/T 761

20

氯唑磷

GB 2763

GB/T 20769

21

灭多威

GB 2763

NY/T 761

22

灭线磷

GB 2763

NY/T 761

23

内吸磷

GB 2763

GB/T 20769

24

杀螟硫磷

GB 2763

GB/T 14553

GB/T 20769

NY/T 761

25

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

26

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

27

涕灭威

GB 2763

NY/T 761

28

辛硫磷

GB 2763

GB/T 5009.102

GB/T 20769

29

氧乐果

GB 2763

NY/T 761

NY/T 1379

30

乙酰甲胺磷

GB 2763

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

NY/T 761

 

大葱(鳞茎类蔬菜)检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

铅(以Pb计)

GB 2762

GB 5009.12

2

镉(以Cd计)

GB 2762

GB 5009.15

3

倍硫磷

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 761

4

苯醚甲环唑

GB 2763

GB 23200.8

GB 23200.49

GB/T 5009.218

5

敌百虫

GB 2763

GB/T 20769

NY/T 761

6

对硫磷

GB 2763

GB/T 5009.145

7

二嗪磷

GB 2763

GB/T 5009.107

GB/T 20769

NY/T 761

8

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

9

甲胺磷

GB 2763

GB/T 5009.103

NY/T 761

10

甲拌磷

GB 2763

GB 23200.8

11

甲基对硫磷

GB 2763

NY/T 761

12

甲基硫环磷

GB 2763

NY/T 761

13

甲基异柳磷

GB 2763

GB/T 5009.144

14

甲萘威

GB 2763

GB/T 5009.145

GB/T 20769

NY/T 761

15

久效磷

GB 2763

NY/T 761

16

克百威

GB 2763

NY/T 761

17

乐果

GB 2763

GB/T 5009.145

GB/T 20769

NY/T 761

18

硫环磷

GB 2763

NY/T 761

19

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

20

六六六

GB 2763

GB/T 5009.19

NY/T 761

21

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

GB 2763

GB/T 5009.146

NY/T 761

22

氯菊酯

GB 2763

NY/T 761

23

氯唑磷

GB 2763

GB/T 20769

24

马拉硫磷

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

NY/T 761

25

嘧霉胺

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

26

灭多威

GB 2763

NY/T 761

27

灭线磷

GB 2763

NY/T 761

28

内吸磷

GB 2763

GB/T 20769

29

杀螟硫磷

GB 2763

GB/T 14553

GB/T 20769

NY/T 761

30

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

31

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

32

涕灭威

GB 2763

NY/T 761

33

辛硫磷

GB 2763

GB/T 5009.102

GB/T 20769

34

氧乐果

GB 2763

NY/T 761

NY/T 1379

35

乙酰甲胺磷

GB 2763

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

NY/T 761

 

山药(根茎类和薯芋类蔬菜)检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

铅(以Pb计)

GB 2762

GB 5009.12

2

镉(以Cd计)

GB 2762

GB 5009.15

3

倍硫磷

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 761

4

敌百虫

GB 2763

GB/T 20769

NY/T 761

5

对硫磷

GB 2763

GB/T 5009.145

6

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

7

氟氰戊菊酯

GB 2763

NY/T 761

8

甲胺磷

GB 2763

GB/T 5009.103

NY/T 761

9

甲拌磷

GB 2763

GB 23200.8

10

甲基对硫磷

GB 2763

NY/T 761

11

甲基硫环磷

GB 2763

NY/T 761

12

甲基异柳磷

GB 2763

GB/T 5009.144

13

甲萘威

GB 2763

GB/T 5009.145

GB/T 20769

NY/T 761

14

久效磷

GB 2763

NY/T 761

15

克百威

GB 2763

NY/T 761

16

乐果

GB 2763

GB/T 5009.145

GB/T 20769

NY/T 761

17

联苯菊酯

GB 2763

GB/T 5009.146

NY/T 761

SN/T 1969

18

硫环磷

GB 2763

NY/T 761

19

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

20

六六六

GB 2763

GB/T 5009.19

NY/T 761

21

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

GB 2763

GB/T 5009.146

NY/T 761

22

氯菊酯

GB 2763

NY/T 761

23

氯唑磷

GB 2763

GB/T 20769

24

马拉硫磷

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

NY/T 761

25

灭多威

GB 2763

NY/T 761

26

灭线磷

GB 2763

NY/T 761

27

内吸磷

GB 2763

GB/T 20769

28

氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 761

29

杀螟硫磷

GB 2763

GB/T 14553

GB/T 20769

NY/T 761

30

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

31

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

32

涕灭威

GB 2763

NY/T 761

33

辛硫磷

GB 2763

GB/T 5009.102

GB/T 20769

34

氧乐果

GB 2763

NY/T 761

NY/T 1379

35

乙酰甲胺磷

GB 2763

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

NY/T 761

 

韭菜(鳞茎类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

灭多威

GB 2763

NY/T 761

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

· 吡虫啉

·滴滴涕

·氟苯脲

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲基异柳磷

· 甲氰菊酯

·甲萘威

·久效磷

·磷胺

·丁硫克百威

·硫环磷

· 六六六

·氯丹

·七氯

·杀螟硫磷

· 特丁硫磷

· 涕灭威

·乙酰甲胺磷

·治螟磷

· 苯线磷

·氯菊酯

·地虫硫磷

·敌百虫

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

 

 

结球甘蓝(芸薹属类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

噻虫胺

GB 2763

GB/T 20769

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·吡虫啉

·苯线磷

·丙溴磷

·除虫脲

·滴滴涕

·敌敌畏

·啶虫脒

·对硫磷

· 二甲戊灵

·氟铃脲

·甲基毒死蜱

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·氟氰戊菊酯

·甲萘威

·甲氰菊酯

·甲霜和精甲霜灵

· 久效磷

·乐果

·氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

·烯酰吗啉

·克百威

·联苯菊酯

·磷胺

·硫环磷

·六六六

·氯丹

·七氯

· 氯菊酯

·马拉硫磷

·灭线磷

·灭幼脲

·内吸磷

·氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

·三唑磷

·三唑酮

·特丁硫磷

·涕灭威

·乙酰甲胺磷

·五氯硝基苯

·辛硫磷

·溴氰菊酯

·依维菌素

·治螟磷

·地虫硫磷

·戊唑醇

噻虫啉

GB 2763

GB/T 20769

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

哒螨灵

GB 2763

GB/T 20769

敌百虫

GB 2763

GB/T 20769

NY/T 761

 

花椰菜(芸薹属类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·苯醚甲环唑

·除虫脲

·滴滴涕

·敌敌畏

·氟胺氰菊酯

·对硫磷

·氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

·氟氰戊菊酯

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲基异柳磷

·甲萘威

·久效磷

·乐果

·联苯菊酯

·克百威

·磷胺

·硫环磷

·六六六

·氯菊酯

·马拉硫磷

·氯丹

·氯氟氰菊酯 和高效氯氟氰菊酯

·七氯

·灭多威

·灭线磷

·灭幼脲

·氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·涕灭威

·乙酰甲胺磷

·五氯硝基苯

·辛硫磷

·溴氰菊酯

·苯线磷

·治螟磷

·地虫硫磷

·内吸磷

·精噁唑禾草灵

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

氟酰脲

GB 2763

参照GB 23200.34

 

 

菠菜(叶菜类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·百菌清

·除虫脲

· 滴滴涕

·敌敌畏

·对硫磷

·二甲戊灵

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲基异柳磷

·久效磷

·乐果

·克百威

·磷胺

·灭线磷

·六六六

·甲萘威

·治螟磷

· 硫环磷

·氯菊酯

·辛硫磷

·乙酰甲胺磷

·氯丹

·七氯

·氯氟氰菊酯 和高效氯氟氰菊酯

·马拉硫磷

·醚菊酯

·氰戊菊酯S-氰戊菊酯

·氟胺氰菊酯

·氟苯脲

·氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

·炔螨特

·溴氰菊酯

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·涕灭威

·溴氰菊酯

·苯线磷

·地虫硫磷

·增效醚

·丁硫克百威

阿维菌素

GB 2763

GB 23200.19

GB 23200.20

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

灭多威

GB 2763

NY/T 761

二嗪磷

GB 2763

GB/T 5009.107

GB/T 20769

NY/T 761

伏杀硫磷

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 761

倍硫磷

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 761

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

 

 

芹菜(叶菜类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

百菌清

GB 2763

GB/T 5009.105

NY/T 761

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·苯线磷

·吡虫啉

·虫酰肼

·滴滴涕

·敌敌畏

·敌百虫

·对硫磷

·地虫硫磷

·氟胺氰菊酯

·氟苯脲

·氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲基异柳磷

·甲萘威

·甲氰菊酯

·久效磷

·磷胺

·硫环磷

·六六六

·氯丹

·氯菊酯

·氯唑磷

·马拉硫磷

·灭线磷

·内吸磷

·七氯

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·涕灭威

·治螟磷

·乙酰甲胺磷

·丁硫克百威

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

灭多威

GB 2763

NY/T 761

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

二甲戊灵

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 1379

 

普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)(叶菜类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

丙溴磷

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 761

SN/T 2234

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·百菌清

·除虫脲

·滴滴涕

·敌敌畏

·对硫磷

·二甲戊灵

·氟胺氰菊酯

·氟苯脲

·氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲基异柳磷

·甲萘威

·甲氰菊酯

·乐果

·磷胺

·硫环磷

·六六六

·氯丹

·氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

·氯菊酯

·马拉硫磷

·灭线磷

·七氯

·氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

·炔螨特

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·涕灭威

·辛硫磷

·溴氰菊酯

·治螟磷

·乙酰甲胺磷

·苯线磷

·丁硫克百威

·地虫硫磷

虫螨腈

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 1379

SN/T 1986

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

GB 2763

GB/T 20769

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

灭多威

GB 2763

NY/T 761

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

 

茄子(茄果类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

阿维菌素

GB 2763

GB 23200.19

GB 23200.20

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·2,4-滴

·百菌清

·滴滴涕

·敌敌畏

·对硫磷

·氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

·氟酰脲

·氟氰戊菊酯

·腐霉利

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲基异柳磷

·甲基硫菌灵

·甲萘威

·甲氰菊酯

·久效磷

·乐果

·磷胺

·联苯菊酯

·硫环磷

·六六六

·氯丹

·氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

·氯菊酯

·马拉硫磷

·嘧菌环胺

·灭线磷

·七氯

·氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

·三唑酮

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·双甲脒

·霜霉威

·五氯硝基苯

·辛硫磷

·溴氰菊酯

·治螟磷

·乙酰甲胺磷

· 苯线磷

·丁硫克百威

·地虫硫磷

· 戊唑醇

·烯酰吗啉

啶虫脒

GB 2763

GB/T 20769

GB/T 23584

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

灭多威

GB 2763

NY/T 761

噻虫啉

GB 2763

GB/T 20769

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

 

辣椒(茄果类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

吡唑醚菌酯

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

· 2,4-滴

·百菌清

·滴滴涕

·敌敌畏

·对硫磷

·氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

·氟酰脲

·氟氰戊菊酯

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲基异柳磷

·甲基硫菌灵

·甲萘威

·乐果

·久效磷

·磷胺

·联苯菊酯

·硫环磷

·六六六

·氯丹

·氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

·氯菊酯

·马拉硫磷

·灭线磷

·七氯

·氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

·三唑酮

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·双甲脒

·涕灭威

·五氯硝基苯

·辛硫磷

·溴氰菊酯

·乙烯利

·治螟磷

·乙酰甲胺磷

·苯线磷

·地虫硫磷

·联苯肼酯

·丁硫克百威

·烯酰吗啉

·增效醚

·哒螨灵

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

灭多威

GB 2763

NY/T 761

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

 

 

番茄(茄果类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

苯醚甲环唑

GB 2763

GB 23200.8

GB 23200.49

GB/T 5009.218

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·2,4-滴

·百菌清

·倍硫磷

·苯丁锡

·吡虫啉

·丙溴磷

·虫酰肼

·敌百虫

·滴滴涕

·敌敌畏

·敌菌灵

·啶虫脒

·对硫磷

·氟硅唑

·氟氰戊菊酯

·氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

·福美双

·己唑醇

·甲苯氟磺胺

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲基异柳磷

·甲基硫菌灵

·甲萘威

·甲霜灵和精甲霜灵

·甲氰菊酯

·乐果

·久效磷

·磷胺

·联苯菊酯

·硫环磷

·六六六

·氯丹

·氯菊酯

·氯唑磷

·马拉硫磷

·嘧菌环胺

·嘧霉胺

·灭线磷

·内吸磷

·七氯

·氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

·噻螨酮

·噻嗪酮

·三唑醇

·三唑酮

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·霜霉威

·涕灭威

·五氯硝基苯

·戊菌唑

·烯草酮

·辛硫磷

·溴氰菊酯

·乙烯利

·治螟磷

·乙酰甲胺磷

·苯线磷

·异菌脲

·地虫硫磷

·联苯肼酯

·丁硫克百威

·烯酰吗啉

·增效醚

·丙森锌

·蝇毒磷

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

肟菌酯

GB 2763

GB/T 20769

苯酰菌胺

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

啶氧菌酯

GB 2763

参照GB 23200.54

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

嘧菌酯

GB 2763

NY/T 1453

SN/T 1976

灭多威

GB 2763

NY/T 761

双甲脒

GB 2763

GB/T 5009.143

嗪氨灵

GB 2763

参照SN 0695

噻虫胺

GB 2763

GB/T 20769

 

 

黄瓜(瓜类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

阿维菌素

GB 2763

GB 23200.19

GB 23200.20

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·百菌清

·苯丁锡

·虫螨腈

·滴滴涕

·敌敌畏

·敌菌灵

·啶虫脒

·啶酰菌胺

·对硫磷

·噁霜灵

·福美双

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲基异柳磷

·甲萘威

·久效磷

·克百威

·磷胺

·氯丹

·硫环磷

·六六六

·氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

·氯菊酯

·马拉硫磷

·嘧菌环胺

·嘧霉胺

·灭线磷

·七氯

·嗪氨灵

·氰霜唑

·氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

·三唑酮

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·霜霉威

·涕灭威

·双甲脒

·乙烯菌核利

·乙酰甲胺磷

·异菌脲

·治螟磷

·苯线磷

·倍硫磷

·苯酰菌胺

·丙森锌

·敌百虫

·地虫硫磷

·丁硫克百威

·噁唑菌酮

·氟硅唑

·氟菌唑

·克菌丹

·咪鲜胺

·嘧霉胺

·灭菌丹

·噻虫嗪

·噻螨酮

· 三唑醇

·戊菌唑

·戊唑醇

·烯酰吗啉

·增效醚

·螨酯

·抑霉唑

·辛硫磷

苯醚甲环唑

GB 2763

GB 23200.8

GB 23200.49

GB/T 5009.218

吡虫啉

GB 2763

GB/T 20769

GB/T 23379

NY/T 1275

吡唑醚菌酯

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

哒螨灵

GB 2763

GB/T 20769

呋虫胺

GB 2763

参照GB 23200.37

参照GB 23200.51

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

腈苯唑

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

腈菌唑

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

NY/T 1455

联苯肼酯

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

醚菌酯

GB 2763

GB 23200.8

灭多威

GB 2763

NY/T 761

噻虫啉

GB 2763

GB/T 20769

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

杀线威

GB 2763

NY/T 1453

SN/T 0134

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

四螨嗪

GB 2763

GB 23200.47

GB/T 20769

霜霉威和霜霉威盐酸盐

GB 2763

GB/T 20769

NY/T 1379

 

 

豇豆(豆类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·滴滴涕

·敌敌畏

·对硫磷

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲萘威

·乐果

·久效磷

·磷胺

·硫环磷

·六六六

·氯丹

·氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

·氯菊酯

·马拉硫磷

·嘧菌环胺

·灭线磷

·七氯

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·涕灭威

·辛硫磷

·溴氰菊酯

·治螟磷

·乙酰甲胺磷

·苯线磷

·地虫硫磷

联苯肼酯

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

灭多威

GB 2763

NY/T 761

灭蝇胺

GB 2763

NY/T 1725

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

 

菜豆(豆类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

倍硫磷

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 761

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·滴滴涕

·敌敌畏

·对硫磷

·氟酰脲

·甲基异柳磷

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲萘威

·乐果

·久效磷

·磷胺

·硫环磷

·六六六

· 氯丹

·氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

·氯菊酯

·马拉硫磷

·嘧菌环胺

·灭线磷

·七氯

·嗪氨灵

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·涕灭威

·五氯硝基苯

·辛硫磷

·溴氰菊酯

·治螟磷

·乙酰甲胺磷

·苯线磷

·地虫硫磷

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

联苯肼酯

GB 2763

GB 23200.8

GB/T 20769

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

灭多威

GB 2763

NY/T 761

灭蝇胺

GB 2763

NY/T 1725

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

 

马铃薯(根茎类和薯芋类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

吡唑醚菌酯

GB 2763

GB/T 20769

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·2,4-滴

·丙溴磷

·敌草快

·滴滴涕

·敌敌畏

·氟酰脲

·氟苯脲

·氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

·氟氰戊菊酯

·甲基异柳磷

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲萘威

·克百威

·乐果

·久效磷

·磷胺

·硫丹

·联苯菊酯

·硫环磷

·六六六

·氯丹

·氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

·氯菊酯

·马拉硫磷

·嘧菌酯

·灭线磷

·七氯

·噻节因

·氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

·噻菌灵

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·涕灭威

·五氯硝基苯

·杀线威

·霜霉威

·氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

·溴氰菊酯

·治螟磷

·乙酰甲胺磷

·苯线磷

·地虫硫磷

·内吸磷

·苯霜灵

·敌百虫

·甲基立枯磷

·甲霜和精甲霜灵

·克菌丹

·氯苯胺灵

·嘧霉胺

·灭菌丹

·四氯硝基苯

·烯草酮

·抑霉唑

·增效醚

·烯酰吗啉

氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵

GB 2763

GB/T 20769

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

氟啶胺

GB 2763

参照GB 23200.34

甲基毒死蜱

GB 2763

GB 23200.8

NY/T 761

灭多威

GB 2763

NY/T 761

噻虫啉

GB 2763

GB/T 20769

噻呋酰胺

GB 2763

参照GB 23200.9

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

 

姜(根茎类和薯芋类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

氟虫腈

GB 2763

SN/T 1982

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·铬(以Cr计)

·苯线磷

·滴滴涕

·敌敌畏

·地虫硫磷

·对硫磷

·甲基对硫磷

·甲基硫环磷

·甲基异柳磷

·甲萘威

·久效磷

·联苯菊酯

·磷胺

·硫环磷

·六六六

·氯丹

·氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

·氯菊酯

·氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

·灭线磷

·七氯

·杀螟硫磷

·特丁硫磷

·辛硫磷

·乙酰甲胺磷

·增效醚

·治螟磷

硫线磷

GB 2763

GB/T 20769

灭多威

GB 2763

NY/T 761

炔苯酰草胺

GB 2763

GB/T 20769

杀扑磷

GB 2763

NY/T 761

水胺硫磷

GB 2763

NY/T 761

 

鲜食用菌检验项目

删除项目

 
   

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

·米酵菌酸

· 2,4-滴

·百菌清

·除虫脲

·代森锰锌

·氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

·氟氰戊菊酯

·腐霉利

·甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

·乐果

·氯菊酯

·马拉硫磷

·咪鲜胺

·氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

·噻菌灵

·双甲脒

·五氯硝基苯

·溴氰菊酯

 

 
 
 
 
 

 

豆芽(茎类蔬菜)检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

4-氯苯氧乙酸钠

国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)

SN/T 3725

·总砷(以As计)

·总汞(以Hg计)

 

淡水鱼检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

氧氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

·铬(以Cr计)

·多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)

·滴滴涕

·六六六

·苯唑西林

·丙酸睾酮

·雌二醇

·达氟沙星

·噁喹酸

·氟罗沙星

·红霉素

·己烯雌酚

·甲基睾丸酮

·氯丙嗪

·群勃龙

·沙拉沙星

·双氟沙星

·司帕沙星

 

培氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

洛美沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

诺氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

 

淡水虾检验项目
淡水蟹检验项目
海水虾检验项目
海水蟹检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

氧氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

·铬(以Cr计)

·多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)

·滴滴涕

·六六六

·丙酸睾酮

·雌二醇

·达氟沙星

·氟罗沙星

·红霉素

·己烯雌酚

·甲基睾丸酮

·氯丙嗪

·群勃龙

·双氟沙星

·司帕沙星

培氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

洛美沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

诺氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

 

海水鱼检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

氧氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

·铬(以Cr计)

·多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)

·滴滴涕

·六六六

·苯唑西林

·丙酸睾酮

·雌二醇

·达氟沙星

·噁喹酸

·氟罗沙星

·红霉素

·己烯雌酚

·甲基睾丸酮

·氯丙嗪

·群勃龙

·沙拉沙星

·双氟沙星

·司帕沙星

培氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

洛美沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

诺氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

 

海水虾检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

氧氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

·铬(以Cr计)

·多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)

·滴滴涕

·六六六

·丙酸睾酮

·雌二醇

·达氟沙星

·氟罗沙星

·红霉素

·己烯雌酚

·甲基睾丸酮

·氯丙嗪

·群勃龙

·双氟沙星

·司帕沙星

培氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

洛美沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

诺氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

 

贝类检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

氧氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

·铬(以Cr计)

·多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)

·丙酸睾酮

·雌二醇

·达氟沙星

·氟罗沙星

·红霉素

·己烯雌酚

·甲基睾丸酮

·氯丙嗪

·群勃龙

·双氟沙星

·司帕沙星

培氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

洛美沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

诺氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

 

其他水产品检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

孔雀石绿b

农业部公告第235号

GB/T 19857

GB/T 20361

·铬(以Cr计)

·多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)

 

氯霉素

农业部公告第235号

GB/T 22338

呋喃唑酮代谢物

农业部公告第235号

农业部781号公告-4-2006

呋喃它酮代谢物

农业部公告第235号

农业部781号公告-4-2006

呋喃西林代谢物

农业部公告第560号

农业部781号公告-4-2006

呋喃妥因代谢物

农业部公告第560号

农业部781号公告-4-2006

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

农业部公告第235号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

氧氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

培氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

洛美沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

诺氟沙星

农业部公告第2292号

GB/T 20366

农业部1077号公告-1-2008

b. 孔雀石绿系指孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和,以孔雀石绿表示。

 

水果类检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

糖精钠a(以糖精计)

GB 2760

GB 5009.28

·艾氏剂

· 苯醚甲环唑(柑橘、仁果类、李子、桃、油桃、樱桃、西番莲、橄榄、荔枝、芒果

·苯线磷

·吡虫啉(柑橘、苹果、梨)

·滴滴涕

·地虫硫磷

· 啶虫脒

· 毒杀芬(樱桃)

·毒死蜱(柑橘、橙、柚、柠檬、苹果、梨、荔枝、龙眼)

·甲基硫环磷

·久效磷

·磷胺

·硫丹(苹果、梨、荔枝、瓜果类水果)

·硫环磷

·六六六

·灭多威(柑橘、苹果)

·内吸磷

·炔螨特(橙、柑橘、柚、柠檬、苹果、梨)

·杀虫脒

·特丁硫磷

·涕灭威

·蝇毒磷

· 治螟磷

戊唑醇(柑橘、仁果类水果、桃、油桃、杏、李子、樱桃、桑葚、葡萄、西番莲、橄榄、芒果、番木瓜、香蕉、甜瓜类水果)

GB 2763

GB 23200.8
  GB/T 20769

阿维菌素(柑橘类水果、苹果、梨、草莓、瓜果类水果)

GB 2763

GB 23200.19
  GB 23200.20

噻菌灵(柑橘、橙、柠檬、柚、仁果类水果、葡萄、芒果、鳄梨、番木瓜、香蕉)

GB 2763

GB/T 20769
  NY/T 1453
  NY/T 1680

甲基硫菌灵(苹果、梨、葡萄、西瓜)

GB 2763

NY/T 1680

嘧菌酯(柑橘、枣、葡萄、荔枝、芒果、香蕉、西瓜)

GB 2763

NY/T 1453
  SN/T 1976

辛硫磷

GB 2763

GB/T 20769
  GB/T 5009.102

苯醚甲环唑(柑橘、仁果类水果、李子、桃、油桃、樱桃、葡萄、西番莲、橄榄、荔枝、芒果、香蕉、番木瓜、西瓜)

GB 2763

GB/T 5009.218
  GB 23200.49

GB 23200.8

毒死蜱(柑橘、橙、柠檬、柚、苹果、梨、荔枝、龙眼)

GB 2763

NY/T 761
  GB 23200.8
  SN/T 2158

啶酰菌胺(苹果、葡萄、草莓、甜瓜)

GB 2763

GB/T 20769

注:a. 仅仁果类水果、核果类水果、浆果和其他小型水果检测。

 

鲜蛋检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

培氟沙星

农业部公告 第2292号

GB/T 21312

·苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ

·艾氏剂

·滴滴涕

·狄氏剂

·林丹

·硫丹

·六六六

·氯丹

·七氯

·五氯硝基苯

·金霉素

·四环素

·土霉素

氧氟沙星

农业部公告 第2292号

GB/T 21312

诺氟沙星

农业部公告 第2292号

GB/T 21312

洛美沙星

农业部公告 第2292号

GB/T 21312

 

豆类检验项目

2018版新增项目

删除项目

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

 

多菌灵

GB 2763

GB/T 20770、参照NY/T 1680

·辛硫磷

·对硫磷

·马拉硫磷

·杀螟硫磷

·敌敌畏

·甲基毒死蜱

·甲基异柳磷

甲拌磷a

GB 2763

GB 23200.9、GB/T 5009.20、GB/T 14553

氧乐果

GB 2763

GB/T 20770、参照SN/T 1739

克百威

GB 2763

参照NY/T 761

灭多威

GB 2763

SN/T 0134

注:a.大豆中甲拌磷参照相应方法检测。

  

生干坚果检验项目

删除检验“2,4-滴”、“四螨嗪”、“亚胺硫磷”、“氯丹”

 

生干籽类检验项目

删除检验“氯菊酯”、“烯草酮”、“溴氰菊酯”

 

 

将复配食品添加剂分为复配膨松剂、复配食品添加剂(用于小麦粉)、复配食品添加剂(其他)分别规定检验项目

复配膨松剂检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

重金属(以Pb计)

GB   25591

GB   1886.245

GB   25591

GB 1886.245

2

砷(As)

GB   25591

GB   1886.245

GB 25591

GB   5009.76

3

溴酸钾

卫生部2005年第9号公告

GB/T 20188

复配食品添加剂(用于小麦粉)检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

铅(Pb)

GB   26687

GB 5009.75

2

砷(以As计)

GB   26687

GB   5009.76

3

致病性微生物a

GB   26687

GB 4789.4

GB 4789.5

GB 4789.10

GB 4789.11

GB 4789.38

GB 4789.40

4

溴酸钾

卫生部2005年第9号公告

GB/T 20188

注:a. 由产品标称的生产企业提供致病性微生物检验项目,或根据所有复配的食品添加剂单一品种和辅料的食品安全国家标准或相关标准,确定相应的致病性微生物检验项目。

 

复配食品添加剂(其他)检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

铅(Pb)

GB   26687

GB 5009.75

2

砷(以As计)

GB   26687

GB   5009.76

3

致病性微生物a

GB   26687

GB 4789.4

GB 4789.5

GB 4789.10

GB 4789.11

GB 4789.38

GB 4789.40

注:a. 由产品标称的生产企业提供致病性微生物检验项目,或根据所有复配的食品添加剂单一品种和辅料的食品安全国家标准或相关标准,确定相应的致病性微生物检验项目。

 
 
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