粗粮中含有较多膳食纤维,很多人希望通过吃粗粮预防便秘,但效果并不理想。原因可能在于,饮水量不足。
粪便要在大肠内形成体积,除了膳食纤维,还要有水分帮助其膨胀,这样才能对肠道产生刺激。所以如果吃很多粗粮,但是水不够,膳食纤维膨胀不起来,粪便体积小又密实、干硬,在肠道中运送反而更慢。
因此,如果吃的粗粮制品中含水量较少,比如杂豆饭、玉米窝头等,就要适当多喝水。
粗粮中含有较多膳食纤维,很多人希望通过吃粗粮预防便秘,但效果并不理想。原因可能在于,饮水量不足。
粪便要在大肠内形成体积,除了膳食纤维,还要有水分帮助其膨胀,这样才能对肠道产生刺激。所以如果吃很多粗粮,但是水不够,膳食纤维膨胀不起来,粪便体积小又密实、干硬,在肠道中运送反而更慢。
因此,如果吃的粗粮制品中含水量较少,比如杂豆饭、玉米窝头等,就要适当多喝水。