大蒜并不能止泻
在腹泻的时候，就千万不要生吃大蒜。大蒜含有大蒜素，对葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等虽有杀菌或抑菌的作用，但腹泻并非全因细菌感染所致。对食物过敏、肝炎，甚至是肿瘤都可能造成腹泻，这些病患者吃大蒜没有任何作用。
腹泻吃蒜更严重
受凉后或进食了不洁食物引起的腹泻，生食大蒜不但不能治好腹泻，反而会加重病情。因为，腹泻时，在肠道内细菌毒素的作用下，大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质及液体会渗入肠腔，刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。
生大蒜会刺激肠胃
虽然有抗菌作用，但大蒜素的刺激作用会使更多体液渗入肠腔内，不仅加快脱水，腹泻症状也会加重。另外，生食大蒜，还会使胃受到强烈刺激而引起急性胃炎，出现腹痛等不适。
其实我们吃大蒜主要起到抵抗和预防的效果，并不能真的治疗胃病，而且食用过多可能会破坏肠道内的菌群，如果发现有严重的腹泻，应当到医院就医，避免病情的加重。
