营养学界已经普遍认为羊奶优于牛奶，并把“奶中之王”的称号授予了羊奶。羊奶为温性食品，在滋补方面有很好的作用。羊奶中的维生素E是极丰富的，而维生素E在阻碍不饱和脂肪酸的氧化和分解方面极有效果。那么喝羊奶有什么禁忌呢？哪些人群不宜喝羊奶呢？下面就来看看吧
不宜喝羊奶的人群
1、经常接触铅的人
羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留，这样会引起人体铅中毒。
2、返流性食管炎患者
羊奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。
3、肠道易激综合症患者
这是一种常见的肠道功能性疾病，特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常，而无任何肠道结构上的病损，症状主要与精神因素、食物过敏有关，其中包括对牛奶及其制品的过敏。
4、乳糖不耐者
人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。
5、、羊奶过敏者
过敏是一个很正常的现象，而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏，所以不适合喝。
6、胆囊炎和胰腺炎患者
消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。
7、肚子不舒服的人
肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶，但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
8、胆囊炎和胰腺炎患者
消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。
9、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者
这些症状虽不是羊奶引起，但饮用羊奶后会使这些症状加剧。
10、急性肾炎和肾功能衰竭患者
急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜喝羊奶，会加重肾脏的负担。慢性肠炎、腹部手术患者也是不宜喝羊奶，避免产生胀气，影响伤口愈合。
喝羊奶的禁忌事项
1、羊奶不能空腹喝
空腹喝羊奶，肠胃蠕动加快，羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中。在喝羊奶之前，先吃点食物能更好的帮助消化吸收。
2、不能高温蒸煮
煮羊奶时，最好是用隔水锅或是双层锅来煮，外锅装水，内锅装羊奶，温度不宜过高，长时间高温蒸煮会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。
3、煮羊奶不宜加糖
羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质，对人体是不利的，应该在加热羊奶后再考虑放糖。
4、不要喝隔餐羊奶
打开包装的羊奶放置时间过久，会有大量细菌繁殖，饮用时容易把这些细菌都喝下去，对身体健康不利。
5、不和豆浆一起煮
豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶，能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性，而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏，而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。
6、不能装在保温瓶中
在加热羊奶后，要及时的饮用，不要把羊奶装在保温瓶中，那样容易导致大量的细菌繁衍，饮用之后容易产生不适感。
7、羊奶不要跟药一起同食
喝羊奶时注意不要同时吃药，羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应，影响药效和羊奶的营养。
