小寒，是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。小寒，标志着季冬时节的正式开始。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒的天气特点是：天渐寒，尚未大冷。对于我们来说这是进补的好时节，可多吃一些性质温和、热量高的食材。小寒节气常吃这些食物，顺应时节，驱寒暖身不怕冷。
小寒节气吃什么好？
数九寒冬，吃肉暖身。这其中，当属羊肉首选。
羊肉，有着“暖身第一肉”之称。小寒时节，吃点羊肉，对健康有益。
冬吃羊肉，可温补气血，抵御风寒，滋补身体。
羊肉，最好还是炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。
不过要谨记，羊肉吃多了，容易引起上火，最好搭配清热的萝卜一起食用。
鸡
俗话说：“逢九一只鸡，来年好身体”，鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素，也容易被人体消化吸收。除了煲鸡汤、小鸡炖蘑菇、红烧鸡块、板栗炖鸡、黄焖鸡等做法都很适宜。
红薯
红薯含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、多糖、以及多种维生素、氨基酸和矿物质。在明代，医学家李时珍就将其列为“长寿食品”，寒冷的时候吃一碗红薯粥或者一个热乎乎的烤红薯，还有助于抵抗寒冷。
芋头
小寒是气温最低的节气，因此需要多吃些补中益气的食物来增强自身的体抗力，所以芋头便是不错的选择，芋头中含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。同时芋头也为碱性食物，能中和人体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
糯米饭
小寒天气寒冷，老广东们则喜欢煮上一锅热气腾腾的糯米饭，好吃，饱腹，又暖身，一碗合格的糯米饭自然少不了腊肉和腊肠了，在加上干香菇和花生米，口感糯中有脆，别具风味。
白萝卜
白萝卜，可以算得上是小寒时节“暖身食物”的第一名。因为冬季本身就是吃根菜的最佳时节，白萝卜不仅价格便宜，营养也很丰富，富含多种维生素和碳水化合物等。在寒冷的小寒时节，吃些白萝卜，对身体健康十分有益。
腊八粥
小寒饮食中最大的特色就是腊八粥，传统的做法是用黄米、白米、江米、小米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，配以桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄干等作为配料，通常只需要取其中的数种熬粥即可；腊八粥有益气生津、养脾胃、驱虚寒、补气养血的作用，可以作为早餐或者晚饭主食。
