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三伏将至,无论男女,这7个饮食要点都要放在心上

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-08
核心提示:俗话说:“热在三伏,冷在三九”。每年一般在七月中旬左右入伏,八月中下旬结束,今年的入伏时间是7月11日。三伏天气温最高且又潮湿、闷热,如果人们不能养成良好的生活......

俗话说:“热在三伏,冷在三九”。每年一般在七月中旬左右入伏,八月中下旬结束,今年的入伏时间是7月11日。三伏天气温最高且又潮湿、闷热,如果人们不能养成良好的生活和饮食习惯,就可能落下病根,导致秋冬季节容易生病。所以,在三伏来临之际,我们应该在饮食方面做一些准备,以便顺利度过伏天。


三伏将至,无论男女,这7个饮食要点都要放在心上


1、注意饮食卫生


三伏天天气炎热,细菌繁衍迅速,而且夏天蚊虫多,这也让很多细菌有了更多更快的传播途径,如果食物保存不当就很容易变质。路边摊、大排档及烧烤摊的所用食材,甚至一些店铺、超市出售的凉菜、卤制品等都可能因为保存不当而滋生细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等致病菌。人们食用了这些不清洁或不新鲜的食物,就很容易引起呕吐、腹泻、腹痛等胃肠疾病。



2、多吃瓜类蔬菜


夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,进入高温、高热、高湿的“三伏天”,稍不注意就会产生暑湿症状。瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物。夏季也正是瓜类蔬菜上市的旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上,如黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、金瓜等。因此,民间自古便有“夏吃瓜”之说。



3、少吃油腻食物


夏季本身气候炎热,尤其是到了三伏天,很多人可能因为炎热的气候出现食欲不振的情况。所以在饮食方面一定要注意,像那些肥腻油炸的食物最好是少吃或者不吃,否则会影响肠胃的正常消化和吸收功能,不利于身体健康,建议多吃一些新鲜的蔬菜水果,不仅有助开胃促消化,还有助健康。



4、宜吃祛湿食物


三伏天的时候,天气闷热潮湿,人体很容易被湿气侵蚀。所以说,在三伏天期间,饮食一定要注意排出湿气。日常饮食中应吃一些可以帮助身体排湿的食物,如薏米、冬瓜、鲫鱼、白扁豆、芡实等。



5、少吃生冷食物


三伏天很炎热,身体出汗多,消耗大,很容易出现疲劳、消化功能减退的情况。如果不通过膳食进行调整,吃得不对,很容易导致免疫力降低,引起疾病。此外,许多人在伏天常做的事,其实也是导致寒气入体的根源,比如洗冷水澡、趟凉水、吹空调、喝冷饮、吃凉菜、吃冰镇水果等。


所以,伏天饮食要注意少寒凉,尤其是小孩子过食冷饮,会比成年人受到的损伤更大,易出现鼻炎、咽炎等呼吸疾病及反复的扁桃体发炎、发烧、脾胃不和等问题。



6、吃点生姜


夏季天气炎热,而很多人在炎热的夏季会产生中暑,头昏,胸闷,恶心等情况,而在这个时候就可以拿点生姜煮成姜汤饮用,因为生姜有着防暑,缓解这些因为暑热而引发的症状的功效。另外,由于夏季天气炎热,因此人们会比较喜爱食用寒凉的食物,尤其是冷饮,生冷的食物等等,这样会导致脾胃比较寒凉,而生姜性温,有着散寒,温中的功效,适当的食用生姜能够保护因为食用过多生冷食物而造成不适的脾胃。



7、适当补充盐分


三伏天包含注意盐分的合理摄入,保持身体不要进入脱水。由于出汗多,氯化钠会造成大量的丧失,一定要在补充水分的同时注意补充盐分,每天饮用一些盐开水,以保持体内水电解质代谢平衡和渗透压的相对稳定。至于维生素的补充,热天宜吃西瓜、黄瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肝肾等等,还可饮用一些水果汁。



 
 
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