热搜: 保健品  周黑  海产品  烟台  奶粉  黑作坊  黑窝点  食品  小龙虾  葡萄酒 
 
当前位置: 首页 » 美食天地 » 餐饮管理 » 正文

还在朋友圈发餐厅广告?那你out了

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-27  来源:幸福餐饮人
核心提示:网络时代,人人自成媒体,个个都自带流量。宣传餐厅,需要像身边做微商的朋友一样,刷屏式地炮轰朋友圈吗?餐饮老板朋友圈的功能

 

网络时代,人人自成媒体,个个都自带流量。

宣传餐厅,需要像身边做微商的朋友一样,刷屏式地炮轰朋友圈吗?

餐饮老板朋友圈的功能分为两种:“专业气质” ,将朋友圈作为品牌营销、公关的主阵地,几乎不涉及“私人生活”;“混搭风” ,朋友圈成为工作和生活的“综合展示平台”。

Anyway,微信营销,真的不是发个朋友圈那么简单。这可是一件专业人干的大事!

要做的几件事是:建立信任,找到需求,整理内容。  

建立信任  让人路转粉

如何与顾客建立信任?

还在朋友圈发餐厅广告?那你out了!

通过朋友圈的展示,让顾客知道菜品有多好,员工有多棒,活动有多好玩,而不是每天将打折、送礼信息轮番轰炸朋友圈(这些毫无营养的信息,很容易被人拉黑的~)。

此外,还有个问题——拍出来的照片很美,可真正的菜端到顾客面前,顾客却表示大失所望?

还在朋友圈发餐厅广告?那你out了!

产品用单反等像素质量好的设备拍摄,要多拍、实拍,尽量不要用滤镜和美图秀秀等工具处理,因为一个不真实的图片会严重影响顾客的判断, 让顾客产生心理落差。现在朋友圈流行视频,也可以发发视频来展示真实性。  

找到需求:抓住一切顾客痒点 

其实顾客刷朋友圈时,很多情况下都是一带而过,唰的一下就滑了过去,在你的朋友圈上停留的时间绝对不会超过四秒。

那种刷屏式的硬广时代已经过去,现在是知道顾客要什么,就发什么,让顾客的需求,不但能得到满足,还能产生惊喜,产生尖叫。 只有挠到消费者的痒处,才能够让餐厅红透朋友圈。

屌丝老板玩转朋友圈  

重庆某家江湖菜老板陈星宇说,“微信上大家都叫我屌丝老板,菜馆也要贯彻屌丝路线。”

陈星宇通过打折,进店就让顾客扫码关注,天天挖空心思想着如何和顾客玩。通过玩,他的微信好友,仅一年就从最初的三四十人增加到数千人;营业额从一天三四百元到旺季一月超过十五万元……

他善于利用自嘲来逗顾客开心,每天段子不超过3条,绝对不打硬广,有时候他还像顾客一样去批评某道菜不好吃,将私号人格化。

“很多顾客看了我的‘选择题’菜单都会拍上微信传播。”因此餐厅95%  的订单来自微信,夏季月营收超15万  ,25张桌,仅有一个服务员。

整理内容:内容为王

为什么做餐饮一定要把内容做好,因为,你朋友圈的一句话,一张图片,就可以让顾客产生信任,让顾客愿意来拔草。

还在朋友圈发餐厅广告?那你out了!

青岛有一个餐饮品牌叫S7senses,主营高端西餐餐饮,创始人末那大叔的个人微信号已有40万粉丝,好友超5万。

在推送新品的时候,S7senses还会加上各种有温度的内容,比如食材的起源、故事,与铁杆粉丝之间的有趣故事等。

再者,很久以前就是凭借着独特的创意成为烧烤圈的一股清风,让人印象深刻。

还在朋友圈发餐厅广告?那你out了!

最后,小编要“多嘴”一句,文案图片精美很容易吸引大众目光,但把人们吸引过去之后,若没有能说服大众的好味道,那就是满屏的尴尬了。

 

来源:幸福餐饮人    作者:黄婷    

 
 
[ 美食天地搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐美食天地
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号