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如果说海底捞的服务叫变态,那么张勇对员工的态度会令你怀疑人生

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-04  来源:头条号

在职场中,什么样的公司最令人向往呢?或许很多人觉得普遍是外企比咱们自己中国的企业好;当然,也有人会觉得大公司能够拿到高薪。比如:BAT,华为等等。但是类似于这样的大公司,一般人都很难进得去,而现实的职场生活中,更多的职场人受到的是老板的不公平对待,经常令自己的心中感到委屈,工资不到位、不满意更是常事!然而,海底捞对待员工的做法,在职场中可称为令人发指!

如果说海底捞的服务叫变态,那么张勇对员工的态度会令你怀疑人生

海底捞会给顾客提供各类“变态”的服务,各种超出顾客心理预期的增值服务!

例如说:

吃完饭后,客人想要把没吃完的西瓜打包带走。

此时,服务员会对你说:对不起,我们这里不提供打包服务,而且吃不完的东西,我们都是不允许带走的,怕您吃坏肚子。

当顾客临走时,服务员会拎着一个西瓜走过来对你说:不好意思,刚才说拿吃不完的西瓜不能打包,因为夏天热啊,怕坏了,现在我们送您一个没打开的。

好,你还知道海底捞那些变态的服务呢?咱们继续举例:

一个客人想吃雪糕,服务员会到外边给他买吗?

点多了一份菜,能不能退呢?

既然是半成品,那么顾客可不可以只点半份呢?

一个喜欢海底捞小围裙的顾客想要一件拿回家送小孩,给不给呢?

碰到这些没有流程和规章制度约束的事情,大多的餐厅一般都是会按着规矩办,不行!不给!那绝对不行!

但是在海底捞,这些东西,统统可以!海底捞的服务员动个脑子,为什么不行?

这种超出顾客心理预期的做法,直接令海底捞在短短的时间内变革了整个餐饮业,成为了老大!

如果说海底捞的服务叫变态,那么张勇对员工的态度会令你怀疑人生

为了能够让员工改变命运,海底捞工资会让员工不断地去学习。比如:优秀员工每天三亚游。店总。区经理去人民大学读研究生,中高层管理不定期到香港、日韩、欧美考察。

那么海底捞公司有培训基地和海底捞大学,必读的《阿米巴经营》《人性的弱点》《包容的智慧》《把信送给加西亚》等书籍,为的就是增强员工的知识面,提升个人的能力水平。

哪怕是有一天,某一位员工说要离职了,公司都会问这么几个问题:

1、我们那里做的不好,你是如何打算的?

2、你是否已经找到了新工作,如果没有,那么现在宿舍住着。

3、如果你有更好的发展我支持你,如果你在外边干的不开心,那么随时欢迎回来

如果说海底捞的服务叫变态,那么张勇对员工的态度会令你怀疑人生

看到了吧?老板和公司对待员工的态度,便是员工对待顾客的态度,习惯成自然!在海底捞,员工离职,老板会问,你现在还找不到工作吧?好,来,先住在咱们宿舍,哪怕是做了坏事的员工,因为触碰了公司的高压线被开除,公司一样会想办法帮他找份新工作。

小结:为何海底捞有如此变态的服务?

我认为,在无异议公司对员工的态度有着莫大的关系,在这样的公司氛围的影响着,员工感受到的这种爱是加倍的,我们经常说,当老板和公司把这个爱传递给了自己的员工,员工把公司当成了家,当他再把这个爱传递给顾客的时候,这个力量就加倍了,这样对待员工的老板和公司,作为员工,还有什么理由抱怨呢?


 
 
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