日前，湖南省食品药品监督管理局发布食品生产企业飞行检查警示函，公布了巢娭毑糕点店的多处问题，并要求其彻底整改。今天下午，巢娭毑糕点店经营业主巢金云告诉三湘都市报记者，店里已对相关问题进行整改，“向大家说声对不起，明年一定注意这些细节。”
记者在巢娭毑糕点店外看到，一个售卖窗口前排起了一支10余米的队伍，其中还有从株洲、湘潭特地赶来的顾客。而在店外过道上，还有不少“黄牛”，将售价41元一袋的蛋黄月饼炒到了60元一袋。
“每年都会来买月饼吃，看了相关新闻有过担心，毕竟是食品。”谢女士排队半个多小时买了3袋月饼，她说，在排队等月饼出炉时，她特地做了一番了解，“看上去还算干净。”
此前省食药监局发布的警示函显示，检查人员在投料车间发现“陈氏枧水”，企业人员称该产品在蛋黄月饼中使用枧水，但在食品标签配料表中未标注。记者在今天出炉的蛋黄月饼配料表中发现，仍没有“枧水”的身影。对此，巢金云解释说，因为今年的月饼包装纸已提前印刷好，暂时无法将“枧水”添加进配料表，“没写进去，是我工作中的疏忽，明年一定会注意。”
“能否进生产车间看看？”巢金云婉拒了记者的这一请求，她说，已对检查中发现的问题逐一进行整改，目前，已向雨花区食品药品监督管理局递交了书面整改报告。
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