桃山分局秉持着零容忍、零死角的态度,以农贸市场、超市仓买、城乡结合部为重点场所,以酒、肉、油、乳制品等节日热销食品重点品种,对辖区内食品经营业户进行食品专项检查。检查过程中,主要检查食品经营者证照是否齐全、有无证照过期或者超范围经营行为、食品外包装标识是否规范、经营者能否提供供货者的经营资质和食品合格证等证明文件、是否认真履行进货查验和销售记录制度等内容。
检查期间,执法人员还向经营者做好宣传教育工作,督促其必须按照食品监管规定要求,加强进货查验、标志标注等管理,防范风险,确保食品消费安全。此次共出动执法人员30人次,执法车辆11台次,检查食品经营单位52家。通过检查,进一步增强了经营单位的食品安全主体责任意识,规范了经营户的经营行为,有效确保辖区居民度过一个欢乐祥和的节日。