为解决校园及周边食品生产经营中存在的问题，日前，南明区市场监督管理局开展春季校园及周边食品安全专项整治行动。
行动中，执法人员集中力量对辖区学校食堂进行隐患排查，重点检查食品留样情况、食品进货查验、索证索票、台账建立情况及学校食堂“三个严禁”的落实情况。对排查出的食品安全隐患督促其立即整改，以确保校园食品安全。
同时，检查人员还督促学校及其周边餐饮服务单位认真做好自查工作，并填写学校食堂食品安全专项整治自查表，签订食品安全责任书，为校园食品安全提供进一步的保障。
据悉，南明区市场监督管理局将继续强化校园食品安全监管工作，强化日常监督巡查，不定期、不定时开展各项专项整治工作，加强学校食堂从业人员食品安全培训，对食品安全事故做到有效预防和控制，确保学校食堂食品安全。
