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人乳寡糖有望作为抗病毒药物

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-05  来源:食品科学
核心提示:人乳寡糖(HMOs)是一种存在于人乳中高度丰富的多种非共轭碳水化合物。关于这些聚糖的大多研究是在展现婴儿生长和发育的多种功能的背景下进行的。它们似乎提供了对传染病的一些保护,包括一些不好管理的病毒感染。虽然HMO抗病毒保护的潜在机制相当广泛,但目前的大部分实验工作都集中在研究HMO的抗黏附性质上。
   人乳寡糖(HMOs)是一种存在于人乳中高度丰富的多种非共轭碳水化合物。关于这些聚糖的大多研究是在展现婴儿生长和发育的多种功能的背景下进行的。它们似乎提供了对传染病的一些保护,包括一些不好管理的病毒感染。虽然HMO抗病毒保护的潜在机制相当广泛,但目前的大部分实验工作都集中在研究HMO的抗黏附性质上。
 
  HMOs可以模拟病毒受体的结构并阻断对靶细胞的粘附,从而预防感染。尽管如此,HMOs作为新型抗病毒药物的来源的潜力还有相当一部分是未开发的。这可能部分归因于病毒-碳水化合物相互作用的极端复杂性以及HMO分离、表征和制造方法中的技术困难。幸运的是,我们正在进入一个重大技术进步的时期,这个时期能够更深入地了解碳水化合物介导的病毒进入、合理选择HMOs作为抗入侵抑制剂、甚至评估单个合成的HMO结构。
 
  本文中,来自德国海德堡大学曼海姆儿童医院儿科传染病研究所的Vasily Morozov、海德堡大学和德国癌症研究中心(DKFZ)的Grant Hansman和德国科隆大学医学院的Franz-Georg Hanisch等人为轮状病毒、诺如病毒、流感病毒和人类免疫缺陷病毒的聚糖结合研究提供最新的综述。该综述还讨论了HMOs作为抗入侵抑制剂的预防和治疗潜力,并解决从基础研究到临床试验的挑战。
 
 
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