竹园镇检查校园食品安全

近日，竹园镇市场监督管理所联合镇中心学校开展2018年春季学校食堂食品安全专项检查。检查从业人员健康体检、培训记录、衣帽穿戴、个人卫生情况，食物储存、进货查验、留样、餐厨废弃物管理和食品安全承诺等制度落实情况，餐饮具清洗、消毒和食品安全防范措施情况，食品加工、贮存、陈列等设施、设备和保温、冷藏、冷冻设施维护、运行情况等。共检查中小学校12家，幼儿园12家，签订责任书24份，发出责令整改通知书2份，处罚幼儿园2家。