为加强畜禽产品质量安全监管,提高畜禽产品质量安全水平,3月29日至4月1日,张家界市畜牧兽医水产局按照《2018年湖南省畜禽产品质量安全例行监测方案》的要求,积极配合省监测抽样工作组,顺利完成了本年度第一次省级畜禽产品质量安全例行监测抽样工作。
抽样工作组深入屠宰场、农贸市场、养殖场(户)抽取猪肝、猪肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、猪尿液等58个样品。其中,30个猪尿液样当场进行“瘦肉精”快速监测,监测结果为阴性,未发现使用“瘦肉精”现象。其余28个样品由省监测抽样人员现场编号、包装、密封后带回监测,监测结果将按有关规定给予通报。如有不合格样品,将及时进行溯源和查处。
通过监测抽样,进一步规范养殖投入品使用,增强企业主体责任意识,促进养殖业健康发展。