本报讯 日前，“食品毒理学计划”培训会在北京召开。国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司处长齐小宁、食品评估中心副主任严卫星和李宁、以及来自北京、江苏、云南等30个省（市）疾控中心及相关科研院所从事食品毒理工作的负责人和业务骨干等共120余人参会。会议由毒理实验室主任贾旭东研究员主持。
齐小宁充分肯定“食品毒理学计划”对食品安全风险评估工作的意义，进一步强调了食品毒理学工作发挥“基础的基础”的作用和定位，并对食品毒理工作提出了进一步的要求。严卫星副主任指出，食品毒理工作者要抓住政府机构改革和职能调整的契机，在加强自身建设、提高学科实力的基础上，充分开展包括地方特色食品标准研究在内的技术支撑工作，在公众健康保障领域履职尽职，同时也为健康经济产业发展方面做出应有的贡献。李宁副主任强调，在目前新的食品安全形势下，全国的食品毒理工作应继续与食品安全重点工作紧密结合，按照“食品毒理学计划”所规划内容有序展开，同时各地要不等不靠、拓宽思路、发挥特长、狠抓落实，紧跟学科发展、提高技术水平，更好地服务于卫生健康的整体工作。
贾旭东首先总结了“食品毒理学计划”一年来的实施情况，随后会议围绕“食品毒理学计划”的主要内容，分别从纳米材料安全性评价、体外替代试验、模式生物模型在食品毒理学研究中的应用、毒理学数据可靠性评价、不良结局路径（AOP）、交叉参照（read-across）在安全性评价中的应用等方面进行了专题培训。会议还邀请天津疾控毒理所负责人结合自身实际落实食品毒理学计划的情况以及所取得成绩作了专题发言，为其他省份工作的开展提供了有益的借鉴。
通过此次培训，大家进一步拓展了工作思路，加强了业务交流，更好地推动了“食品毒理学计划”的发展。
