据拉美通讯社7月3日报道称，蜂蜜及其衍生物是农业部旗下农林业务集团最重要的出口产品之一，年收入约为2000万美元。目前养蜂业平均每年生产约8000吨蜂蜜，蜂箱数186,000个，每箱平均产蜜量在40至45公斤之间。
根据养蜂研究中心(Ciapi)总干事阿道夫•佩雷斯介绍，蜂蜜产业发展潜力无穷，年产量有可能在未来几年内达到1-1.5万吨。
为达到该目标而制定的发展计划包括加大投资力度、蜜蜂的选种育种、产蜜植物群的培育和产品的多样化，以获取更多附加值，为达到年产1-1.5万吨蜂蜜的目标，需将蜂箱数量增加到225,000个，且提高每箱产蜜量至50-60公斤。
