河南省食品安全协会成立食品追溯专委会

 

　　会上，卓奇食品追溯平台创始人符春彦被任命为协会食品追溯专业委员会主任。协会会长齐天生表示，食品行业建立完善的食品追溯体系势在必行，专业第三方信息化食品追溯体系，客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全信息，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障食品质量安全。