近日，美国和加拿大的龙虾和帝王蟹已经成为许多越南人的选择，他们想要享受高端产品，却买不起越南当地的价格。越南已经开始成为国外海鲜出口商的新兴市场，越来越多的进口龙虾、鲍鱼和三文鱼在越南市场销售。
在胡志明市，消费者可以购买新鲜的外国海鲜，或者在餐馆享用用海鲜制成的菜肴。一位越南主妇表示，过去很少吃到高品质的海鲜，因为价格过高。但现在海鲜价格实惠，因为已经有更多的进口产品。
“进口冷冻龙虾价格为每公斤8.62美元，而越南产活龙虾的价格为每公斤38.79美元。相比之下，进口龙虾划算得多。”该主妇介绍说。
越南业内人士表示，越南国内对优质海产品的需求正在快速增长，但国内资源已经快枯竭，因此分销商不得不从进口中寻求新的供应来源。
