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今年兰州将创建12个省市级放心肉菜示范超市

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-15  来源:兰州晚报
核心提示:2月14日记者从全市食品药品监管会上了解到,去年全市未发生重大食品药品安全事件,今年全市将创建4个省级“放心肉菜超市”,8个市级“放心肉菜示范超市”,以及7家省级示范店、15家市级食品安全示范店。同时,每个区县创建一个示范食品市场。
      2月14日记者从全市食品药品监管会上了解到,去年全市未发生重大食品药品安全事件,今年全市将创建4个省级“放心肉菜超市”,8个市级“放心肉菜示范超市”,以及7家省级示范店、15家市级食品安全示范店。同时,每个区县创建一个示范食品市场。
 
  去年立案查处食品药品行政处罚案件1760起
 
  据了解,去年全市食药系统共立案查处各类食品药品行政处罚案件1760起,移送公安机关32起,实施行政罚没款1418万元。
 
  在食品销售环节,共检查食品经营户36585户次,责令整改746户次,捣毁食品制假售假窝点3个,查扣假冒伪劣食品1824公斤,查处案件52起,罚没款52.64万元。
 
  同时,在推进智慧监管体系过程中,成功打造“互联网+食品安全”监管模式,全市持证餐饮单位实施明厨亮灶22676户,实施率达98%,全市餐饮企业量化分级管理率达到96.2%,食品经营企业食品安全信息公示率达100%。
 
  在药品安全监管中,共检查药品经营企业5139家次,没收假劣中药材中药饮片9.5公斤。
 
  今年每个区县创建一个示范食品市场
 
  据了解,今年全市各级食药监部门将从生产、销售、餐饮、流通等环节开展各项工作。其中,在食品生产环节,加大对豆腐坊等食品小作坊,小磨香油、调和油等食用植物油以及小型糕点企业的监督检查力度,对存在问题的企业及时督促整改,坚决取缔“黑作坊”“黑窝点”,消除隐患和潜在风险。
 
  在销售环节,继续开展“百家企业示范引领行动”“放心肉菜示范超市”“食品安全示范店”“食用农产品示范市场”创建活动,计划创建4个省级“放心肉菜超市”,8个市级“放心肉菜示范超市”,以及7家省级示范店、15家市级食品安全示范店。同时,每个区县创建一个示范食品市场。每个区县确定一个有100家食品供应商或销售商的流通企业。
 
  餐饮环节,推进“后厨直播”,引进大数据抓取平台推进网络监管,不断提升网络订餐监管水平,保证线上线下同品同质。强化各类学校(含托幼机构食堂)、养老院、建筑工地、企事业机关食堂及大型餐饮、重点接待单位、中央厨房及集体用餐配送单位等高风险单位的事前、事中、事后的风险管控。年内创建市级食品安全示范店(示范食堂)30家,市级示范旅游景区或美食街区8个。开展“保健”市场乱象百日整治行动,严厉打击保健食品虚假和欺诈宣传行为。
 
  在药品监管中,加大制售假劣中药饮片、非法渠道购进药品、使用过期药品、虚构特殊药品流向和现金结算特殊药品等违法违规行为打击力度。
 
 
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