中国质量新闻网讯 针对家长对孩子在学校就餐不放心、对校园周边食品安全不放心等问题，黑龙江省鸡西市市场监管局结合推进校园食堂（幼儿园）“明厨亮灶”工程，在全市范围内开展校园周边食品安全整治行动，切实做到了“五全”。
“全覆盖”监督检查
以校园周边食品超市（食杂店）为重点，开展全覆盖监督检查。主要检查食品经营者是否履行进货查验、索证索票制度，严厉打击校园周边无证无照经营小卖部经营“三无”食品、“五毛”食品、超期食品和腐败变质食品行为。
“全项目”登记造册
对鸡西市校园周边食品销售单位开展全覆盖排查，要求建立台账。将各县（市）区所辖学校名称、地址、食品销售单位名称、许可证编号、所属监管部门进行登记，建立《全市校园及周边食品销售单位》台账，做到100%建档。
“全方位”承诺公示
组织鸡西市校园周边食品经营者签订《食品经营者公开承诺书》，向社会公开承诺，接受社会监督。同时在食品经营店内张贴《食品安全法常识》宣传海报。在鸡西市中小学校门前醒目位置设立校园周边食品安全综合治理公告牌。公示投诉举报电话12315。
“全出动”联合督导
联合公安、城市执法等部门，对鸡冠、城子河等辖区校园周边食杂店、饭店、学生食堂等开展督导检查，提出限时整改建议，并就整改内容再督导回头看。
“全区域”明厨亮灶
采取逐户安装视频监控，现场指导学校（幼儿园）“明厨亮灶”。目前，鸡西市“明厨亮灶”覆盖率达到75%以上，其中滴道、城子河、麻山区三个区率先“明厨亮灶”达100%，为年底实现鸡西市覆盖率80%目标打下坚实基础。
截至目前，对鸡西市131所中小学校园周边301户（其中：校园内11户）食品经营单位全面排查，共出动执法人员280人次，检查校园周边食品销售单位570户次，组织经营者签订守法经营承诺书301份，张贴宣传海报300余份，在鸡西市中小学校门口设立公告牌160块；督导检查8所学校周边超市、食杂店、饭店、食堂等15户，提出整改建议10条。（来源：黑龙江省鸡西市市场监督管理局）
