11月20日，永州市农业农村局透露，今年来，该市采取政策驱动、招商引资、龙头带动、产业融合等措施，强力推动生猪产业高质量发展。今年1至10月，永州出栏生猪561万余头；至10月底，存栏生猪168.5万头、保有能繁母猪21.5万头，生猪存栏量、能繁母猪存栏数、生猪出口数均居全省第一；将坚决完成省定的590万头年度出栏生猪任务。
永州市高度重视生猪稳产保供工作。市委书记严华、市长何录春多次召集县区及相关部门就促进生猪生产、稳定猪肉价格进行专题研究，要求坚决完成省定590万头年度出栏生猪任务，并设定了2019年至2022年各县区生猪基本保障任务。同时，该市引进生猪龙头企业，培养新型主体，推动生猪养殖向规模化、标准化、现代化、绿色化发展。9月份以来，先后与温氏股份、湖南省现代农业集团、新希望六和股份、湖南红星集团达成合作共识、签订框架协议，计划新增生猪产能220万头以上。据预测，今年该市生猪养殖规模化率将达65%以上，稳居全省前列。
为稳定市民“肉篮子”，永州市除增加市场供给外，还对多家生猪养殖、屠宰龙头企业进行了约谈，要求其履行好社会责任。加强对猪肉价格的监测监管，在全市确定78个农贸市场为监测点，实行价格一天一发布。严厉打击哄抬猪价行为，加强反垄断执法。目前，永州市生猪及其产品供应充足，价格平稳，市场猪肉价格全省最低。
