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春季水产上市:长江全线禁捕后,时鲜刀鱼从哪里来?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-04-02  来源:荔枝网
核心提示:“清明节前骨如酥,清明节后骨如铁。”每到春季,长江刀鱼总是勾起许多食客的味蕾,但随着长江禁捕,野生的长江刀鱼、鲥鱼成了过去式,现在市场上刀鱼等时令水产还有的卖吗,又从何而来呢?4月1日上午,记者在南京众彩物流批发市场水产区看到,不少商户纷纷打出了批发、售卖刀鱼、鲥鱼的招牌。
  “清明节前骨如酥,清明节后骨如铁。”每到春季,长江刀鱼总是勾起许多食客的味蕾,但随着长江禁捕,野生的长江刀鱼、鲥鱼成了过去式,现在市场上刀鱼等时令水产还有的卖吗,又从何而来呢?4月1日上午,记者在南京众彩物流批发市场水产区看到,不少商户纷纷打出了批发、售卖刀鱼、鲥鱼的招牌。

  南京众彩物流批发市场水产区商户介绍:“刀鱼是从浙江海和江交汇的地方打上来的,现在长江一条线全部禁捕,鲥鱼是海里打上来的。”

  商户们告诉记者,受疫情影响,刀鱼、鲥鱼等时令水产的上市时间推迟,量较往年比也有所减少,鲥鱼较往年价格基本持平,在100元一斤左右,刀鱼的价格则比较高。南京众彩物流批发市场水产区商户介绍:“刀鱼大概正常是1500元一斤上下,往年这个时候大概在1000元一斤。”

  商户们表示,今年的销量比往年下降,订购的餐馆也变少了。随后,记者又走访了南京多家菜场,发现售卖刀鱼、鲥鱼这类时令水产的商家寥寥无几。需要提醒市民的是,由于目前长江禁捕,如果遇到打着“长江刀鱼”名号的商家,您一定要留个心眼,注意甄别,以免上当受骗。
 
 
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