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永州:健全质量监测体系确保供港蔬菜安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-11-23  来源:湖南省市场监督管理局
核心提示:近年来,永州不断完善食品质量安全监测体系,聚焦供港蔬菜质量提升,切实保障供港蔬菜质量安全。
  近年来,永州不断完善食品质量安全监测体系,聚焦供港蔬菜质量提升,切实保障供港蔬菜质量安全。
 
  推进体系建设,完善技术支撑
 
  加强食品农产品检测体系建设。完成食检机构改革,实现全市食品检测“一站式”服务。目前市级食品、农产品检测机构已完成整合,组建“五检合一”的永州市食品质量安全监督检验检测中心,真正实现“从田间到餐桌”全链条安全技术保障;零陵区、道县、东安县、新田县已完成整合,双牌县、江华县正积极推进整合;拟定《永州市供港蔬菜质量安全检验检测体系标准化建设指导意见》,打造“一龙头二中心四级保障”检测体系,完善市级、县级、乡镇、生产基地四级检测室标准化建设,重点规划建设生产基地自律检测室,目前已建成27个,通过自律检测与快检结合,实现113家供粤港澳大湾区蔬菜基地自律检测。
 
  建立检验检测技术联盟。组建全市检验检测资源,涵盖17家市(县)区政府检测机构,20家食品生产、加工、流通企业,3家科研院所,形成全市检验检测技术支撑网络,构建技术体系资源库,更全面有力地支撑食品质量安全监管,更有效地防范排查区域内质量安全风险。
 
  提升技术水平,强化质量监测
 
  推进CMA和CATL双认证。永州市食检中心已通过CMA及CATL双认证,并实现逐年扩项,检测能力涵盖575个项目、988个方法参数;全市11个县市区新增双认证3个,目前通过双认证的县市区达到7个。
 
  推进CNAS认可。为实现检测数据国际互认,更好服务永州蔬菜出口“百亿工程”产业,永州市食检中心拟申请检测项目481项,其中农药残留项目475项,污染物(重金属)6项,已完成相关能力验证及标准方法验证,质量体系已试运行5个月,预计今年底可完成CNAS认可。
 
  优化服务质量,助力蔬菜出口
 
  将供港蔬菜基地全部纳入市级年度监测计划。2022年,永州对全市187家供粤港澳大湾区蔬菜基地全部开展监测,两年来,共完成供港蔬菜基地农产品检测1071批次,不合格28批次,合格率97.38%;重点关注出现不合格样品的基地,对其生产全过程进行跟踪指导,并提供技术指导和改进建议,规范生产过程。
 
  同步融入粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心。做好道县配送中心线上平台提供检测及数据上传服务,助力全国第一批粤港澳大湾区菜篮子配送中心顺利上线运行;结合全市现状,出台了《拓展永州配送中心检验检测中心功能建设工作实施方案》,今年三月道县食检中心已顺利通过“双认证”。
 
  建立公用检测平台。2021年6月与原湖南省食检院开展合作,共建湖南粤港澳大湾区(永州)检测公共技术平台,设立食品、农产品检验平台,解决了永州蔬菜出境检验“无处检”问题,截至目前已承担委托检验200余批次,签订长期检验协议6份。
 
  助力产品提质增效。鼓励开展永州地方特色食品、农产品检验方法、产品标准等研究,其中永州市食检中心积极开展富硒食品及产业等相关课题研究,承担省、市级科研项目16个,在国家、省级重点期刊发表学术论文29篇,有效提高农产品质量,提升农产品附加值。
 
 
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