为保障广大人民群众根本利益，营造良好的市场经营秩序，今年以来，淮南市市场监管综合行政执法支队大力开展食品安全专项执法工作。
此次食品安全专项执法坚持问题导向，突出执法重点，以食品生产企业、超市、餐饮店等为重点检查场所，以米、面、油、白酒、肉类、食用糖、调味品、豆制品、保健食品等为重点检查产品。一是检查食品经营户食品采购是否严格执行索证索票制度、是否落实进货查验、储存、销售记录等制度，操作流程是否规范，库房食品是否按要求分类贮存。二是检查食品经营户是否存在销售三无食品、过期食品、腐败变质、掺杂掺假食品，是否按要求销售食品、贮存食品，散装食品标签是否符合要求等经营行为。
今年一季度，支队共立案查处68起食品违法行为。同时，聚焦优化营商环境，以“柔性执法”释放“刚性力量”，针对标签标注不符合规定、保健食品与普通食品混放、未采取措施防止食品浪费等违法行为依法给予警告的行政处罚。
下一步，支队将持续加大食品安全专项执法力度，严查食品违法违规行为，守好食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
