近日,中华人民共和国农业农村部发布了第873号公告,共颁布了330项中华人民共和国农业行业标准,将于2025年5月1日起实施。其中,“鹅营养需要量”(NY/T4641-2025)标准由农业农村部畜牧兽医局提出,由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)归口审核,由青岛农业大学、扬州大学、全国畜牧总站、重庆市畜牧科学院、青岛普兴生物科技有限公司负责本标准的起草和制定。
该标准由青岛农业大学水禽营养与育种团队完成,团队首席专家国家水禽产业技术体系岗位科学家王宝维教授及团队成员李文立教授、张名爱教授、凡文磊副教授等三代专家教授,历经20余年攻关研发,系统解决了我国肉鹅和种鹅维生素营养需要量参数和饲料营养价值数据库缺乏的关键问题。
本标准在制定过程中,全面总结和借鉴了国内外的相关研究成果,并充分考虑了我国鹅品种、饲料资源和环境条件的实际情况。本标准推广以来,研制的鹅饲料营养价值表数据库、营养需要量标准及典型饲料配方,已在50多个饲料企业进行了推广应用,产品推广到山东等20多个省市。项目实施过程中,培养研究生42名,发表学术论文400多篇,获得相关发明专利20项,获得省部级科技奖励5项。培养技术骨干3000余人,培训农民1.5万余人,建设示范基地15个,成果推广应用5亿只鹅,取得了显著经济社会效益。