导读:柠檬上周均价8.00元/公斤,本周均价9.00元/公斤,周环比上升12.50%。
柠檬上周均价8.00元/公斤,本周均价9.00元/公斤,周环比上升12.50%。上升的原因是柠檬的主产地四川近期货源有些不足,鲜柠檬要到十月份才会成熟,所以价格有些上升。与西瓜、菠萝、樱桃等即食水果不同,柠檬由于太酸一般不作鲜食,主要用作榨汁或者烹饪。所以市场上的柠檬大部分都销往甜品屋、蛋糕店、酒吧、饭店等餐饮机构。这也就使得柠檬的销量不大,库存的柠檬基本上都可以销售一整年。
其实柠檬在治疗支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等方面都具有很好的功效,所以柠檬也在被大众慢慢接受。