【概要】七月份进入夏季“三伏”节气，同时也进入了雨水时机。根据天气预报显示，下周天气晴朗，预计蔬菜价格势稳中有跌状态，但叶类蔬菜仍呈上涨局势。
七月份进入夏季“三伏”节气，同时也进入了雨水时机。炎热的酷暑加上不断的雨水，带来了复杂多变的蔬菜生长气候，从而给其价格造成不同程度的影响。炎热的天气，影响了蔬菜的存储，加大了蔬菜的损耗，腐烂现象尤为突出。而雨水的天气，更是导致蔬菜的采摘和运输成本增加，直接给蔬菜价格带来一定幅度的影响。
根据本月市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看，本月蔬菜价格总体呈下降趋势，平均批发价格为3.76元/公斤，较上月3.81元/公斤，环比下降了1.3%。其中:上涨幅度较大的蔬菜是大葱、黄瓜、西红柿，环比下跌了40.62%，36.59%，36.14%。第一周，本周，有降雨天气的出现，但气温仍不断上升，代表着炎热的开始，受气温不断的影响，蔬菜价格也有了一定幅度的波动。平均批发价格为3.68元/公斤，较上周3.61元/公斤，环比上涨了1.9%；第二周，本周，随着“小暑”的到来，意味着气候进入了三伏天，受“小暑”的影响，气温的不断加剧，蔬菜价格也从中带来一定幅度的波动。平均批发价格为3.67元/公斤，较上周3.68元/公斤，环比下降了0.3%；第三周，进入本周以来，随着持续降雨的天气影响，外地蔬菜从采摘、保鲜及运输都受到了不同程度的影响，蔬菜价格也因此受到小幅波动。平均批发价格为3.19元/公斤，较上周3.67元/公斤，环比下降了13%；第四周，进入本周，持续了一周的阴雨天气，让人们感受到了丝丝凉意。随着连日的阴雨，影响了人们的出行，同时带来了农产品运输、存储的成本的增加，从一定程度上也增加了蔬菜的整体价格。平均批发价格为3.65元/公斤，较上周3.19元/公斤，环比上涨了12.7%。
根据天气预报显示，下周天气晴朗，预计蔬菜价格势稳中有跌状态，但叶类蔬菜仍呈上涨局势。
