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深圳晨光乳业1批次全脂巴氏杀菌乳检测微生物指标不过关

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-21
核心提示:近日,深圳市市场监管局发布的2021年食品安全抽样检验情况通报(第十八期)显示,本次通报的食品共1288批次,涉及经营主体674家,共检测食品指标6748项次,发现不合格样品24批次。
  近日,深圳市市场监管局发布的2021年食品安全抽样检验情况通报(第十八期)显示,本次通报的食品共1288批次,涉及经营主体674家,共检测食品指标6748项次,发现不合格样品24批次。
 
  其中,抽样自深圳市罗湖区罗湖桥实验幼儿园,标称深圳市晨光乳业有限公司(以下简称“晨光乳业公司”)生产的1批次全脂巴氏杀菌乳(批号/生产日期/购进日期:2021-03-22;型号规格等级:946mL/瓶)被检出感官-滋味、气味项目不合格(标准要求:具有乳固有的香味,无异味;检验结果:有乳香味、果香味)。
 
  《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》(GB 19645-2010)中规定,巴氏杀菌乳应具有乳固有的香味,无异味。巴氏杀菌乳有乳香味、果香味,可能是生产企业在生产加工过程中设备设施清洗不到位带入的,或者是生产企业违规添加了食品添加剂造成。
 
  据悉,对本次抽检不合格的产品,深圳市市场监管局要求各辖区市场监管部门及时对不合格产品及其生产经营者进行调查处理,依法查处。
 
 
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