加拿大制定硫酸钾铝在盐渍海蜇中的使用限量

核心提示：2021年5月，加拿大卫生部发布NOM / ADM-0167公告，批准在盐渍海蜇中使用硫酸钾铝，并制定使用限量为11mg/kg（以铝计），同时相应修订食品中允许使用的固化剂清单。该公告自2021年5月20日起生效。