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澳新拟批准来自转基因枯草芽孢杆菌的α-淀粉酶作为加工助剂

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-04
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2022年7月1日,澳新食品标准局发布207-22号通知,其中A1255号申请,申请将来自转基因枯草芽孢杆菌的α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂。
     据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2022年7月1日,澳新食品标准局发布207-22号通知,其中A1255号申请,申请将来自转基因枯草芽孢杆菌的α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂。
 
  据通知,该α-淀粉酶含有来自普通高温放线菌的α-淀粉酶基因,用于烘焙产品的生产中。
 
 
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