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| 性状：无色或微黄色透明液体，具有刺激性及难闻的气味。 熔点：-4.26℃ 沸点：163.7℃ 相对密度：0.959 折射率：1.3984 闪点：77℃ 溶解性：能与水、乙醇和乙醚混溶。 参考用量：0.1-0.2‰ | ||
| 用途: | 白酒中重要的香气成份，用于只要合成香料及谷物保鲜。能增加酒中酸的浓度，适量添加可使白酒富有醇、劲爽的口感。 | |
| 别名: | 正丁酸;杀灭菊酸;丁酸;天然丁酸;正丁酸 | |
| 结构式: | ||
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| 性状：无色或微黄色透明液体，具有刺激性及难闻的气味。 熔点：-4.26℃ 沸点：163.7℃ 相对密度：0.959 折射率：1.3984 闪点：77℃ 溶解性：能与水、乙醇和乙醚混溶。 参考用量：0.1-0.2‰ | ||
| 用途: | 白酒中重要的香气成份，用于只要合成香料及谷物保鲜。能增加酒中酸的浓度，适量添加可使白酒富有醇、劲爽的口感。 | |
| 别名: | 正丁酸;杀灭菊酸;丁酸;天然丁酸;正丁酸 | |
| 结构式: | ||
