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硬脂酰乳酸钠 /硬脂酰乳酸钙钠

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品牌: 硬脂酰乳酸钠 /硬脂酰乳酸钙钠
商品型号: 硬脂酰乳酸钠 /硬脂酰乳酸钙钠
产品规格: 硬脂酰乳酸钠 /硬脂酰乳酸钙钠
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所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-09 01:53
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产品详细说明
 

 硬脂酰乳酸钠 /硬脂酰乳酸钙钠 

硬脂酰乳酸钠( 硬脂酰乳酸钙钠  SSL)  

【含量】99%
【产地】河南
【执行标准】QB
【编码】25383-99-7
【性状】乳白色粉末,具有类似焦糖的气味,能够分散于热水中。
【用途】乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。
【限量】1.GB2760-96:糕点、面包,2.0g/kg。
     2.FDA,§172.846(2000):焙烤制品0.5%。(以小麦粉量计);涂釉、馅料、布丁、顶端料,0.2%(最终制品);食用油水化、咖啡伴侣,0.3%脱水马铃薯0.5%;小吃食品0.2%;干酪制品0.2%;沙司、调味汁,0.25%。
     3.EEC(1990):饼干面包蛋糕华夫等焙烤制品,0.5%(小麦粉量计);作为馅料布丁等表面活性剂乳化剂稳定剂,0.2%(最终成品);油水乳化0.3%;脱水马铃薯0.5%;小吃食品0.2%。

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