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栀子蓝

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所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-09 04:13
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 

栀子蓝
南阳泰瑞生物制品有限公司是以中商农产品有限公司为依托建立的国内天然植物提取领域较大型生产厂家,位于河南省唐河县,是2001年投资2000万元的股份制企业,采用“公司+农户+科学院所”的合作方式,竭力为客户提供适应市场发展的产品。
公司拥有5000亩无污染绿色栀子基地,生产流程全以不锈钢管道连接,使用反渗透技术、微波萃取、超滤膜、纳滤膜、高效树脂等先进设备,以ISO9001:2008质量管理体系认证(认证号:04310Q21243R2S)为指导,配以科学的检验、检测方法,层层把关,产品经“国家食品质量监督检验中心”检测,符合《中华人民共和国食品添加剂安全卫生法》的要求,为客户提供丰富多彩的安全、卫生、稳定的高品质产品,并可根据用户要求进行色调调配。
南阳泰瑞生物制品有限公司以生产栀子黄、栀子蓝、栀子绿、栀子红、辣椒红及相关天然食品添加剂为主,可根据客户要求调配出紫、橙等各种色调的天然产品,色泽稳定,可广泛应用于食品、饮料、糕点、化妆品、医药等行业的着色。公司与国内大学、科研单位建立长期协作关系,为您的产品提供绚丽多彩的外观、较高的品质、丰富的内涵,以更好的满足广大人民的生活需求,开拓更广阔的市场尽一份力,让我们携手并进,共同创造一片更加美丽的天地!

[栀子蓝性状]:
深蓝色粉末.易溶于水、乙醇等亲水溶剂,呈鲜明蓝色,不溶于有机溶剂,在pH4-8内色调无变化,120°C加热60min不褪色,抗光,耐热性好,着色力强。
[栀子蓝制法]:
由栀子果实用温水提取所得的呈色配糖体加氨基酸,用ß-半乳糖苷酶经发酵、灭活、过滤、精制、干燥而成,呈蓝色。
[栀子蓝用途]:
用于一般食品的着色,如硬糖、软糖、饼干、蛋糕、冰激凌,乳制品,罐头、饮料、果汁等。
[栀子啦参考用量]:
一般为0.2‰~2‰。

栀子蓝质量指标:

项 目 指 标
色价 E600nm 5—30
水 分 ≤ 7.0 %
灰 分 ≤ 10.0 %
铅(以Pb计) ≤ 1 mg/kg
砷 (以As计) ≤ 5 mg/kg
黄曲霉毒素B1 不得检出

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