卡拉胶麦汁澄清剂、啤酒澄清剂

 麦汁澄清剂是采用优质海藻提取而成，是一种天然的绿色产品，它的安全性由联合国粮农组织所认可。麦汁澄清剂的作用在于吸附麦种中的蛋白质，去除可凝固性氮，使啤酒清澈透亮，延长啤酒的货架保质期。
麦汁澄清剂分为颗粒、粉剂两种，具有使用简单、成本低、效果明显等特点，可以有效的提高啤酒的非生物稳定性。