检测鲜奶中是否掺有硫化物

【试剂用途】 检测鲜奶中是否掺有硫化物

【规        格】 100次

【贮      藏】 常温，避光

【包       装】 检测液A 2瓶

【适用范围】 鲜奶

【参考标准】GB／T20432.10－2007﹑Q/FJC 084-2013

【原        理】  一些生产厂家向牛奶中掺电解质物质，可以提高牛奶的比重，以便掺水。鲜奶中掺的硫化物可与检测试剂反应生成棕色的化合物，采用目视法判断是否含有硫化物。

【操作步骤】

1.取鲜奶1ml于检测管中，加入检测液A 10滴。

2.盖上盖子摇匀，静置数秒，观察混合液颜色变化，若无变化，则为阴性；若呈不同程度的棕色至黑色，说明鲜奶中掺有硫化物。其浓度与标准比色卡比较。