结晶果糖是以一级白砂糖为原料,应用现代科学技术制取液体果糖,再经精制、浓缩结晶、离心分离、干燥等工艺流程制成。不加任何添加剂和色素,是近几年快速发展起来的新一代甜味剂和医疗保健品。
经医学证明,结晶果糖对人体有益无害,适应任何年龄阶段的人群食用,经常食用,无副作用,不刺激人体胰岛素,起保护肝细胞作用,能抑制害生菌生长,有利于人体糖核代谢和脂肪代谢,对糖尿病、动脉硬化、高血压、冠心病、脑血管意外、肥胖症等患者有较好的辅助治疗作用,对婴儿、妊娠产妇、老年人、体质虚弱者等,有明显的功能性保健作用。
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结晶果糖用途比较广,例如在食品生产加工方面作配料源;在特种营养食品方面作主要原料;在家庭当中作高档次营养食品或烹调时的代糖剂(甜味剂);在医疗方面已被欧、美等国家列入药典,作为口服剂或注射液,特别是被糖尿病患者用做代糖来调节营养平衡。
根据检验资料得出以下产品规格及质量指标 | |
外观: | 白色结晶体 |
比旋度: | -88~-92 |
颗粒含量: | >99.5% |
硫酸盐(S04)%: | <0.01 |
氯化物(C1)%: | <0.01 |
重金属PPM: | <5 |
砷(以As计)PPM: | <1 |
干燥失重%: | <0.5 |
灼烧残渣%: |
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