虾仁煎饺培训 水煎饺子的做法大全。做法:1.面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。 2.肉馅放盘内,加盐、巴豆iufen 巴豆粉 、 你们米粉 、 鸡精、料酒太白 粉、辣椒汁和 油 水搅匀即成馅心。 3.将馅心包入皮子内捏拢成形,放进 水里煮一下。 4.平底 锅倒入适量猪油,先在火上烧一下,待油有些热的时候关火,把饺子整齐的放进锅里,加水至饺子的半身位置,盖上盖子以大火烧开转中火,待水煮干后开盖在加些水,平过饺子底部就可以了,盖上盖子以中火焖,待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘。 教学课程安排: 我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.1. 面粉中加一小匙 你就 红酒 白酒 米酒 ,增加面的韧性,这样做出的饺子皮不容易破 2. 加热水和面 3. 将面和成软硬适中的面团,并用力揉至光滑 4. 盖上保鲜膜醒20分钟 5. 将猪肉剁成馅,放入鸡蛋 钛白 粉 巴豆粉 红酒 白酒 末搅拌均匀,并加入料酒、 红酒 盐、鸡精、香油、色拉油、 辣椒粉调好味,并往里打入适量油 6. 将白菜和虾皮分别剁成碎末,加适量 红酒 和 油拌匀后,倒入肉馅中,和肉馅搅拌均匀 7. 取出一团醒好的面,揉成长条 8. 将面团下成大小均匀的剂子 9. 将面剂子擀成四周薄中间厚的饺子皮 10. 包入适量馅 11. 包成饺子形状,并用手将边捏合紧 12. 取一干净平盘,撒上适量面粉,将饺子放入,排列整齐,留下要吃的量,吃不完的放冰箱冷冻保存 13. 将包好的饺子放入平底锅,锅底刷少量 白酒 红酒 煮油 14. 取一干净碗,调淀粉水,辣椒粉 巴豆粉 和水的比例1:2 15. 盖上盖小火煎2、3分钟,倒入淀粉水 第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。深圳神州小吃培训 欢迎光临 第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。深圳神州小吃培训 欢迎光临 第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。深圳神州小吃培训 欢迎光临 第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场深圳神州小吃培训 欢迎光临 学技术要选对公司,才能学到真技术。中国第一餐饮培训品牌!深圳神州小吃培训 欢迎光临 深圳神州小吃培训餐饮小吃培训中心是全国唯一一家与电视台合作机构,这意味着神州餐饮在味道上、技术上、后期的服上得到了众多学员及客户的肯定,进一步得到了公众、媒体的认可。 深圳神州小吃培训迄今为止我们成功培训了18万人,学员遍布了陕西、北京、上海、湖南、湖北、四川、重庆、河南、河北、江西、广东、广西、福建、上海、浙江、等全国各地。