黑米提取物

【产品名称】黑米提取物

【英文名称】Black rice P.E.

【拉丁名称】Oryza sativa

【来源】又称黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主产于秦岭南坡、汉江北岸一带，其他地区菜种植此米，因此黑米比较珍贵。黑米提取物是黑米种皮为原料采取一定工艺提取而得。

【产品规格】10:1 20:1或根据客户需求

【质量标准】黑米提取物 黑米皮花青素提取物

1、主要成分:(1)花青素(Anthocyandins);(2)花色甙(Anthocyanin)

2、使用部分:种皮

3、色泽:紫红色精细粉末

4、目数: 100%过80目

5、气味:特殊气味

6、干燥失重:≤5%

7、灰份: <5%

8、重金属:<10PPM

9、溶剂残留:<0.05PPM

1.具有消除自由基，抗菌抗氧化功效。

2.具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

3.具有明显抑制动脉粥样形成的作用。

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载:黑米“滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。

【主要功效】黑米有开胃益中、健脾活血、明目、滑涩补精的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。