o 简介
l 产品名称:红参粗粉
l 英文名称:Red ginseng coarse powder
l 原料来源
- 以红参(人工种植,五年生)为原料,经挑选、粉碎、膨化等生产工艺加工而成的红参粗粉。
l 检测方法:UV、HPLC
l 保存条件:密封、避光,室温条件下保存
l 保质期:24个月
l 所在地:吉林延吉
o 参考指标
感官要求 | 滋、气味 | 红参应有的滋味、浓郁香气柔和、无异味。 |
色泽 | 深褐色或褐色 | |
组织形态 | 粉状或颗粒状或片状 | |
杂质 | 无肉眼可见杂质 | |
理化指标 | 人参总皂苷(%)≥ | 1.5 |
水分(%)≤ | 9.0 | |
总灰分(%)≤ | 6.0 | |
铅(Pb)(mg/kg)≤ | 0.4 | |
二氧化硫残留量(SO2)((mg/kg)≤ | 0.05 | |
镉(Cu)(mg/kg)≤ | 0.5 | |
敌敌畏/(mg/kg)≤ | 0.2 | |
乐果/(mg/kg)≤ | 0.05 |
o 使用范围
- 易于融水,适用于茶类产品。
- 作为食材直接添加在汤内,适用于装饰配料。
o 工厂
o 种植基地
o 核心实力
l 先进设备
- 采用的生产设备全部引进集团(原装进口)红参先进生产设备。如:水过滤设备就是采用德国水循环处理进口设备,绝不使用酒精萃取人参精华,避免有害物质的残留。
l 原料管理
- 合同栽培系统
- 原料采购系统
l 品质管理
- 先进的检测设备
- 通过质量管理体系认证,从原料到生产、流通,都执行严格管理
l 研发科技
共0条 [查看全部] 相关评论