据广州市荔湾区食品药品监管局官网今天介绍，该局在区内糕点行业和雪糕行业91家生产企业开展“可莱牌”羊奶粉排查，要求各食品生产企业马上开展自查，严禁使用该过期奶粉。根据排查结果，该区目前没有发现使用问题羊奶粉的生产企业。
小食代在2月6日曾经介绍过，当日沈阳市工商局的官网上披露“金之宝商贸有限公司篡改羊奶粉生产与保质日期”案，经现场查明，当事人于4月27日和5月8日两次从无锡康可莱医药有限公司共进货3213箱，共计13776桶装奶粉和697箱袋装奶粉，已有6754桶和697箱袋装奶粉发往广州，目前库存6894桶，还有114桶不知去向。
贝因美拿下国内乳企首个特配食品配方注册（食药监总局）
昨日，国家食品药品监管总局批准1家企业共1个特殊医学用途配方食品注册，是杭州贝因美母婴营养品有限公司的贝因美特殊医学用途婴儿配方食品无乳糖配方，国食注字TY20180001，有效期至2023年2月12日。这是国内乳企拿下的首个特配食品配方注册。
贝因美发布延期回复深交所问询公告（公司公告）
昨晚，贝因美发布公告称于 2018 年 1 月 23 日 收到深圳证券交易所问询，公司对《问询函》所提事项和问题高度重视，于 2 月 9 日披露了对部分问题的回复。公告表示，由于部分回复内容需要进一步核实和补充，经公司向深圳证券交易所申请，将于 2018 年 2 月 14 日前向深圳证券交易所提交书面回复并履行相关信息披露义务。目前浙江证监局检查正在进行中，有关关注函问题涉及检查内容尚未核实完成，公司将及早披露回复内容。
广州酒家总经理辞职（公司公告）
广州酒家发布公告称，公司董事会于 2018 年 2 月 12日收到公司总经理徐伟兵提交的书面辞职报告，徐伟兵因收到担任公司党委书记等任命安排，向公司申请辞去公司总经理职务。辞去该职务后，徐伟兵仍继续担任公司董事长及董事会下属相关专业委员会委员职务。
三元股份发布公司副总经理辞职公告（公司公告）
北京三元食品今日发布公告称，公司于近日收到公司副总经理许静提交的辞职报告，许静因个人原因，辞去公司副总经理职务。辞职后，许静不再担任公司任何职务。
亿滋国际：纳尔逊·佩尔茨辞任董事（Seeking Alpha）
据Seeking Alpha昨日报道，纳尔逊·佩尔茨（Nelson Peltz）辞任亿滋国际董事。亿滋表示，雷诺美国烟草（Reynolds American）前CEO和对冲基金Trian的Peter May将加入到董事会。
养元饮品上市第二天跌停 33亿募资19亿打广告（中国经济网）
据中国经济网昨日报道，六个核桃母公司养元饮品在上交所上市后第二天股价就跌停，报102.03元/股。养元饮品募集资金总额338,932.65万元，募集资金净额326,567.20万元，发行费用合计(均为不含税金额)12,365.45万元。养元饮品养元饮品本次公开发行新股募集资金将用于“营销网络建设和市场开发项目”和“衡水总部年产20万吨营养型植物蛋白饮料项目”，拟投入募集资金326,567.20万元。
宜家在深圳餐厅增加早茶业务（界面）
前日，在深圳宜家商场的餐厅菜单里，新增了6样茶点：鲜虾饺、豉汁蒸凤爪、鲜虾烧卖、奶黄流沙包、叉烧包和荷香糯米鸡。延续宜家餐厅的自助模式，这些茶点也是放在小笼蒸屉里由顾客自助取餐。这些新增的茶点都是广东传统早茶中的经典，自助取餐的方式也和旧式茶楼相似。因为是早茶，它只在9:00-10:30的早餐时间供应。
受税法改革影响，百事可乐计划裁员（Business Insider）
据外媒今日报道，受到税法改革的影响，百事可乐计划小幅裁员，裁员数量将少于公司总人数110,000中的1%。该公司同时宣布，因税法改革影响，将授予部分员工一千美元的奖金津贴。
Arla收购Yeo Valley，壮大其在英业务（ESM）
据外媒昨日报道，全球最大有机乳品供应商阿拉（Arla Foods）宣布收购英国酸奶品牌Yeo Valley，以壮大其在英国的业务。据悉，交易完成后，阿拉将得到Yeo Valley旗下的牛奶、黄油、涂酱和芝士的业务。阿拉欧洲业务执行副总裁称，此举有助于刺激英国消费者选用更多有机食品，诸如有机牛奶、有机黄油等，提升其有机产品的业务表现。目前，英国市场仅有4%的鲜牛奶为有机牛奶。
金字火腿：拟收购某药业集团（中国证券网）
据中国证券网昨日消息，金字火腿13日午间披露停牌进展公告，公司方面表示正在筹划重大事项，涉及收购一家制药行业标的公司及其子公司的控股权。根据公告，本次交易标的公司为一家药业集团有限公司，拥有2 家控股子公司，主要从事心脑血管、糖尿病、神经系统、妇科、儿科等领域化学药和中成药制剂的生产和销售。集团拥有三大现代化、多功能生产制造基地，产品线涵盖大容量注射剂、片剂、胶囊剂、颗粒剂、外用溶液剂、软胶囊剂、滴眼剂等，所有生产线均已通过新版GMP 验证。
雀巢推柠檬味KitKat（The Essential Daily Briefing）
据外媒昨日报道，雀巢推出柠檬味KitKat，9条装售价为1.5磅，每条KitKat大约有105卡路里。
养乐多将在印度推新的益生菌饮料（Food Navigator）
据外媒昨日报道，养乐多（益力多）将在印度推出新的益生菌饮料，新款产品名为Yakult Light。据报道，新品糖分减少，将使用人体更易代谢的自然甜剂甜菊糖苷。
达能Light&Free系列添新冰岛脱脂酸奶（FoodBev）
据外媒近日报道，达能旗下Light&Free系列将新推出两款冰岛风味酸奶。两款新品为蓝莓味和覆盆子味。新品将在英国上市。据报道，新品无添加糖，零脂肪，每盒酸奶含14克蛋白质和81卡路里，并使用真正的水果增加风味。
贝因美携手阿里发力母婴新零售（杭州日报）
据杭州日报昨日报道，近日，贝因美携手阿里巴巴建立战略合作，在杭签署战略合作协议。在消费升级、二孩政策放开等市场利好机会之下，双方将展开深度合作，依托贝因美高品质的婴幼儿产品和母婴行业多元化的优势，结合阿里巴巴的大数据生态优势，共同探索数据驱动的品牌营销和电商运营模式以及母婴新零售模式，为更多中国宝宝提供优质的婴幼儿产品和服务。
嘉士伯实现可持续发展目标（FoodBev）
据外媒近日报道，自2015年起，嘉士伯工厂减少了16%的碳排放，并且中国的9间酿酒厂已经停止使用煤炭作为能源。嘉士伯表示，在2022年前将完全使用可再生电力作为能源来源，目前嘉士伯集团使用的46%的能源是可再生的。
好时推情人节新品（Candy Industry）
据外媒近日报道，好时专为情人节推出三款新品，分别是Reese’s Pink Peanut Butter Hearts，Hershey’s Valentine Gift Cubes和糖果Jolly Rancher Jelly Hearts。
帝亚吉欧公开产品Tanqueray Rangpur新包装（The Drinks Report）
据外媒昨日报道，帝亚吉欧公开产品Tanqueray Rangpur新包装，表示新包装将会增加产品在新市场的销量。Tanqueray Rangpur于2006年推出，目前在巴西、澳大利亚、哥伦比亚和希腊销售。
喜力发布2017年财报 精酿和无酒精啤酒销量佳 （界面）
近日，全球第二大啤酒集团喜力披露了2017年财报，收入为219.08亿欧元，同比有机增长5%；全年纯利19.35亿欧元，同比增长约25.6%。公司主营品牌中，喜力啤酒（Heineken?）出货量上涨4.5%，在巴西、南非、墨西哥等市场获得两位数增长；以健康清淡为卖点的喜力0.0（Heineken 0.0），成了过去一年里喜力旗下广受消费者欢迎的明星产品。这款于去年5月推出的无酒精啤酒，使得喜力在欧洲的份额获得了双位数增长，低酒精和无酒精啤酒品类（LNA）产量超过12万升，几乎是其全部啤酒产量的1/3。公司计划2018年继续拓展低卡啤酒和无酒精啤酒销售，并以上个月在加拿大发售为契机，把喜力0.0正式引入了北美市场。
美国汉堡品牌Shake Shack预计今年在香港、明年在上海开店（界面）
继日本东京，韩国首尔后，今年Shake Shack即将在香港开张第一家分店，这是它在亚洲市场开辟的第三个城市。Shake Shack执行总裁 Randy Garutii表示，香港分店的菜单90%到95%会和美国相同，但可能会有更多的鸡肉产品。据Garutii透露，Shake Shack香港新店是和香港饮食集团美心合作特许经营的。未来双方还会合作把Shake Shack引入中国大陆，到2019年在上海开出第一家店。此前，美心集团还把网红蛋糕店Lady M带到了上海。
百威英博收购智能啤酒评测企业（啤酒版）
近日，希伯来语媒体报道称，世界知名啤酒企业百威英博（Anheuser-Busch InBev）已收购可从酒吧啤酒机中收集数据的以色列初创企业Weissbeerger。据报道，该交易金额达数千万美元。WeissBeerger是一家以色列的初创公司，核心产品是一款名为Beverage Analytic的软件应用，专门针对生啤销售市场设计，通过实施监控酒吧内的生啤销售情况来帮助啤酒制造商们更加灵活地感知市场、增加营收。
河北承德露露状告两公司侵犯其商标权（公司公告）
河北承德露露今日发布公告称，就汕头高新区露露南方有限公司及北京荣诚文华超市侵犯本公司商标权事项，已向北京知识产权法院提起民事诉讼，该案已依法受理。日前，该公司调查发现，汕头露露公司未经该公司许可，擅自将其获准注册的第 7518767号“露露”图形商标用于其生产制造的杏仁露产品包装盒或包装罐上， 这侵犯了其商标权，而北京荣诚文华超市，擅自销售上述“汕头露露公司”的侵权产品，构成共同侵权。
中粮糖业公开挂牌转让子公司中粮屯河番茄有限公司部分股权（公司公告）
今日，中粮屯河糖业发布公告称，拟将全资子公司中粮屯河番茄有限公司中的38.89%股权以公开挂牌方式对外转让。据悉，此次交易尚需在北京产权交易所履行公开挂牌程序，且未构成重大资产重组。
麦当劳英国推出澳式白咖啡 （太阳报）
据太阳报昨日报道，麦当劳在英国的菜单中加入了澳式白咖啡（Flat White Coffee）。据了解，一杯此款产品中含86卡路里和8.2克糖，价格定位与拿铁、卡布奇诺等一样，为1.59英镑。
食品行业信息速读
总局关于规范保健食品功能声称标识的公告（食药总局）
今天，食药总局官网载文表示，按照《中华人民共和国食品安全法》有关保健食品声称保健功能应当具有科学依据的规定，现就保健食品功能声称标识有关事项公告如下： 一、未经人群食用评价的保健食品，其标签说明书载明的保健功能声称前增加“本品经动物实验评价”的字样。 二、此前批准上市的保健食品生产企业，应当在其重新印制标签说明书时，按上述要求修改标签说明书。至2020年底前，所有保健食品标签说明书均需按此要求修改。 三、自2021年1月1月起，未按上述要求修改标签说明书的，按《中华人民共和国食品安全法》有关规定查处。 四、经过人群食用评价的保健食品，具体评价技术要求及标识另行规定。 五、本公告自发布之日起实施。
总局关于保健食品延续注册申请有关事项的公告（食药总局）
今天，食药总局官网载文就保健食品延续注册有关事项公告如下： 一、在保健食品注册证书有效期内，保健食品注册人可以申请延续注册；注册证书有效期到期后，未提出延续注册申请的，注销注册证书。 二、2017年7月1日至本公告发布期间，因执行《保健食品注册与备案管理办法》，注册证书有效期届满不足6个月而未受理延续注册申请的，保健食品注册人可以在2018年3月31日前申请延续注册。 三、本公告自发布之日起施行。
总局发布保健食品注册目录信息（食药总局）
今天，食药总局批准3家企业共3个保健食品注册。现公布如下：
注册人名称产品名称注册号有效期至
洛阳顺势药业有限公司顺势牌杜仲叶枸杞子口服液国食健注G201800012023年2月13日
北京同仁堂健康药业股份有限公司总统牌铁皮石斛西洋参胶囊国食健注G201800022023年2月13日
陕西赫朵玛医药发展有限公司岩通克牌衡润胶囊国食健注G201800032023年2月13日
中国精酿啤酒市场崛起美啤酒厂抢滩（侨报网）
据侨报网近日报道，加州的精酿啤酒厂商舒博斯啤酒公司（Schubros Brewery）CEO舒斯特（Ian Schuster）12日在接受采访时说，中国的啤酒市场的大小是美国、巴西和德国啤酒市场之和，中国的中产阶级的可支配收入越来越高，而且受教育程度也高，他们开始喝更高档的啤酒。现在整个中国的精酿啤酒厂很少，只有美国新罕布什尔一个州所拥有的数量，市场的潜力巨大。
据悉，舒博斯啤酒公司计划与东方明珠娱乐公司（Oriental Pearl Entertainment）合作，投资100万美元于今年3月底到4月初开始在中国的天津建造酿酒厂，预计经过3到4个月完工，9月或者10月就可以开始运营，届时将可以生产4000到5000桶精酿啤酒，是美国本地产量的4倍。
对比传统的啤酒工业，虽然中国的高端啤酒产业市场份额仅为4%，但整体的利润却已达到了18%。目前中国精酿酒厂的销售量只有1%，而精酿市场却以每年40%的速度在逆势增长。舒博斯介绍说，精酿啤酒在美国市场的份额有11%，而在中国目前可能只有1%-2%，大部分是青岛、雪花和哈尔滨啤酒，精酿啤酒的增长潜力巨大。
北京食品供应将制定“北京标准” 参照供港模式（北京晚报）
北京晚报消息，北京市市食药监局近日透露，2018年将参照供港模式，研究制定食品供应的“北京标准”，本市将同20家外埠主要供京农产品基地进一步完善产销衔接机制，探索建立“基地直供、企业直销、全程可溯、标准管理”的新模式，让市民的“菜篮子”更丰盛、更安全。
甘肃省：食品抽检7批次不合格（食药监总局）
近期甘肃省食品药品监督管理局组织抽检食用农产品共100批次，抽检合格样品93批次,不合格样品7批次。
