转眼到了三月下旬，很多人都已把目光锁定在龙井茶上。什么时候开采？产量如何？今年第一杯新茶啥时候能喝上？一个个问号都亟待破题。
钱江晚报记者昨日前往村里打探，带来一波好消息——目前西湖龙井43号已经不是零星开采，而是晋级到少量开采模式。
3月19日上午，茅家埠村细雨氤氲。村民老周精挑长壮了的嫩叶，两个小时，才得了4两西湖龙井43号的青叶儿，只刚好盖住茶篓的底：“大部分叶片还很小。4两青叶儿，大概能炒制一两西湖龙井干茶吧。”
梅家坞村人均茶地多、茶地总量大、高高的山头也比较多（光照多出茶早），所以摘下来的茶叶相对较多。
“你们今年来得那么晚啊！”村民老朱跟钱江晚报记者开起了玩笑。
原来，村民卢江梅家已经收了梅家坞村、梵村、满觉陇村等村茶农们的2700多斤青叶儿，开启“人停炒茶锅不停”的连轴转模式，48小时炒制新茶。
“跟往年同期比，今年算是产茶早的。”卢江梅说，按照目前这个量来看，比去年提前一周左右。如果天气没有大变化，大约3月24日或25日，西湖龙井43号新叶儿大军将至。
那么，老百姓到底啥时候能喝上正宗、价钱亲民的西湖龙井茶？
“这几日的收购价都要好几千元一斤。”西湖景区满觉陇茶农老胡说，买纯粹正宗的西湖景区（西湖龙井一级保护区）头茶，若是3000元/斤买得到，基本算是地板价，估计也不会是山头高、阳光大、白沙土、晴天采、炒工好的那把茶，“最好的西湖龙井，卖到一万元/斤，每年有资深吃货盯牢买，不怕贵，就怕不是顶级的那种。”
不仅价格高，因为西湖景区的西湖龙井茶产量整体还没上来，所以西湖景区管委会特别提醒：“一定要辨清真伪，请茶友不要着急购买、盲目购买。”
最适合老百姓喝的，是钱江晚报推荐了很多年，在西湖景区栽种的西湖龙井群体种（老龙井）雨前茶。大约4月15日~20日，才有得喝。价钱也比较合适，800多元/斤。
