7月5日，证监会网站发布祖名豆制品股份有限公司（以下简称“祖名豆制品”）的招股说明书。业内人士认为，祖名豆制品登陆A股有利于拓展融资渠道，但行业竞争激烈，祖名豆制品的营收、利润规模不大，产品相对单一，抗风险能力不足。
招股说明书显示，祖名豆制品本次拟公开发行3120 万股，预计募集资金4.27 亿元。本次募集资金将用于年产8万吨生鲜豆制品生产线技改项目和豆制品研发与检测中心提升项目，两个项目分别使用资金3.61亿元和6522.78万元。
据了解，祖名豆制品的主营业务为豆制品的研发、生产和销售，主要产品为生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品等，其中生鲜豆制品主要包括：豆腐、千张、素鸡、豆腐干等；植物蛋白饮品主要包括：自立袋豆奶、利乐包豆奶等；休闲豆制品主要包括：休闲豆干、休闲豆卷、休闲素肉等。2016年-2018年，祖名豆制品营业收入分别为8.5亿元、8.6亿元和9.4亿元。归属公司股东的净利润分别为3702.81万元、4148.87万元和 6394.18万元。
业内人士认为，祖名豆制品登陆A股有利于拓展融资渠道，扩大企业生产规模，迅速占领市场。但我国豆制品行业制造产业集中度不高，进入门槛相对较低，小型企业和小作坊仍占据市场的相当份额，该类企业食品安全监控能力有限、非法添加防腐剂及超量使用添加剂等，容易造成食品安全问题。就祖名豆制品而言，营收、利润规模不大，产品相对单一，抗风险能力有待进一步提高。
数据显示，2018 年全国50强规模豆制品生产企业投豆量为157.86万吨，祖名食品投豆量为5.18万吨，占比仅为3.28%。2018年全国50强规模豆制品生产企业生鲜豆制品投豆量为 46.27 万吨，公司生鲜豆制品投豆量为4.4万吨，占比也仅为9.51%。
