本月早些时候，太古公司发布了上半年业绩。根据小食代翻阅的财报资料，在中国内地市场，归功于收入占比最大的碳酸饮料业务持续增长，以及新品业务增长不错，该公司的收入、销量和应占溢利都实现了增长。
太古公司2019年中期业绩会现场
小食代留意到，在随后举行的业绩会议上，太古可口可乐行政总裁贺以礼（Patrick Healy）坐在太古集团主席施铭伦身边，进一步解读了中国市场业绩，并释放了要加大对华投资的信号。
目前，太古和中粮作为可口可乐的装瓶商在中国内地市场“两分天下”，在内地市场所覆盖的人口数量接近7亿。因此，这家装瓶商的业绩可以看作是折射可口可乐在华表现的“晴雨表”。
太古可口可乐所覆盖的大中华区销售区域
今晚，小食代就带各位看官一起来了解下。
点赞内地市场
会上，贺以礼首先指出，2019年上半年，太古可口可乐的应占溢利为7.48亿港元，同比增长2%；而去年同期由于出售位于台湾地区的高雄工厂取得了非经常性收益1.11亿港元，所以高达8.8亿港元。
另外，今年上半年，该公司的EBIT（注：息税前利润，即未计利息、税项前的利润）增长5%，达13.77亿港元。“如果分地区来看，按照当地货币计算，中国内地市场的EBIT甚至增长了14%。”他说。
太古可口可乐行政总裁贺以礼（Patrick Healy）在太古中期业绩会现场
我们重点来看一下中国市场业绩。
小食代翻阅的会议资料显示，从收入来看，中国内地市场2019年上半年同比增长了7%（注：这里是以当地货币计算的收益，包括一家合资公司的收益及撇除对其他装瓶公司的销量）。不过，中国内地市场在该公司总收入中的占比略有下降，今年上半年为57%，去年同期为59%。
从销量来看，中国内地市场同比增长了2%。“显示收益的增长率较销量的增长 为高，反映售价上调及产品组合有所改善， 汽水、果汁类饮料、高端水、能量饮料、茶饮料及运动饮料销量上升。”该公司在财报中指出。
最左侧的粉色柱对应了太古可口可乐今年上半年在中国内地市场的收入，大约可以看出超过了120亿港元
从应占溢利来看，中国内地市场达到5.09亿港元，同比增长了35%。“这得益于上半年健康的收入增长，以及我们在成本控制上做得很好。”贺以礼说道。
至于港台地区，根据小食代翻阅的会议资料，该公司来自台湾地区的收入同比增长了9%，销量增长了6%，应占溢利有所改善，为2700万港元，去年同期为2100万港元。
来自香港地区的收入则同比下滑了1%，销量同比下滑了3%，应占溢利也出现下滑，从去年的9900万港元，下滑至今年的9000万港元。
碳酸仍是“王道”
我们再来分品类看下。
在中国内地市场，无论是从收入还是销量来看，碳酸饮料都是太古可口可乐占比最大的业务。值得注意的是，2019年上半年，这一最核心的碳酸饮料品类依然有着不错的增长，收入同比增长了6%，销量同比增长了2%。
左二柱形对应的是太古可口可乐今年上半年在中国内地市场的各饮料品类收入规模和占比，粉色部分为碳酸饮料，紫色是果汁，红色是瓶装水，蓝色是其他不含气饮料
另外，规模第二大的果汁品类则收入同比增长了4%，销量同比增长了2%。瓶装水收入同比增长了13%，销量同比略微下滑了0.1%。
而其他不含气饮料虽然目前在收入中占比最小，但增长速度最突出，收入同比增长了25%，销量同比增长了9%。小食代注意到，该公司在财报提到，
能量饮料的收入增加143%。
“在这里，首先，我们可以看到，碳酸饮料的增长仍然很健康，这对我们业务的盈利能力来说至关重要。”贺以礼在会上强调道，尽管市场细分化，该公司需要推动不同品类的创新和增长，但核心的碳酸饮料业务“仍然显示出稳健的增长”。
其次，他特别指出，除了在不同地区，在不同的品类上来看，收入的增长同样超过了销量的增长。
最后，他表示，其他不含气饮料（注：包括茶饮料、能量饮料等，但不包括瓶装水）正在“急剧增长”。“我认为，这表明了我们作为可口可乐系统的一部分，正在卓有成效地打造不同饮料品类的新产品，真正朝着可口可乐向一家全品类饮料公司转型的愿景迈进。”他说。
增长最快品类
也就是说，在碳酸饮料仍旧“挑大梁”的同时，可口可乐最有增长潜力的是一些包括茶饮料和能量饮料在内的新品。
除了香港以外，太古可口可乐所在的全部市场的收入增长均高于销量增长。贺以礼在会上指出，这主要是通过有效的涨价措施，以及“有意识地转向更高利润的产品组合”实现的。
“这一点很关键，它反映了我们近年来开始实施的收入增长管理战略得到了成功的执行。”他说，“我们现在可以持续看到收入增长在除了香港以外的所有地区都显着高于销量增长。”
随着可口可乐不断向一家“全品类饮料公司”转型，太古可口可乐也将销售越来越多的不同饮料。贺以礼在会上表示，太古可口可乐将持续推出新品，“扩大高端产品组合和不同包装的产品组合”。
小食代介绍过，今年上半年，可口可乐在中国市场也接连推出了不少新品。
例如，今年7月，曾经冲上了新浪热搜榜的可口可乐咖啡+产品在中国内地市场上市。此外，小食代最近也发现，可口可乐的能量饮品（如下图所示）也在7月进入了香港地区市场，在各大便利店渠道销售，不过暂时未知何时在内地市场推出。
小食代近日在香港地区一家便利店看到可口可乐能量饮料在售
在茶饮料方面，小食代留意到，今年以来，可口可乐公司在内地相继推出了阳光柠檬茶、龙舌兰无酒精鸡尾酒风味的“唷！茶”系列调味乌龙茶饮料，以及在可口可乐天猫旗舰店上架的绫鹰绿茶等。
另外，可口可乐还上市了在雪碧中添加了椰子水的无糖雪碧爽椰派、添加了维生素B6及沛力肽的爆锐运动饮料等新品。
无糖雪碧爽椰派
不过，在不断推出新品的同时，可口可乐的淘汰机制也非常“残酷”。“我们正在以一种严谨的方法来管理产品组合，以确保我们有能力专注于合适的品牌。年初至今，我们已经淘汰了超过275个僵尸SKU。”詹鲲杰今年7月曾在业绩会上透露道。
加码在华投资
贺以礼在财报中表示，今年下半年，预计中国内地业务的收益继续增长，收益的增长速度将超越销量，反映产品及包装组合得到改良，以及市场执行工作有所改善。
他又表示，增值税下调将带来正面的影响，营业成本（尤其是员工成本）增加，将令溢利受压。
谈到未来投资，贺以礼在业绩会上说，太古可口可乐仍处于一个增长的行业里，因此将会持续对业务进行大力投资。
“我们将持续投资于生产制造设施、冷饮设备、全服务自动售货机，以及一系列的数字化能力建设，尤其是在中国内地市场。”他透露道。
毋庸置疑，中国内地市场将是太古可口可乐的投资重点。
本月初，太古可口可乐还新成立了中国区总部。据《北京商报》此前报道，针对太古可口可乐总部“搬迁”的传闻，该公司有关负责人回应称，此次并非是搬迁，而是成立太古可口可乐中国区总部，已在上海浦东完成注册，名称是太古可口可乐（中国）有限公司，太古可口可乐旗下所有的在各地的瓶装厂仍保持运营。
上述报道引述该负责人表示，太古可口可乐成立中国区总部是基于对中国经济未来的看好。该公司表示，将把全球战略重点放在中国，并持续投资、深耕中国市场，加大对浦东新区的投资，并以上海浦东为中心辐射全国，以更好地拓展中国业务。
今晚，小食代翻查工商资料看到（上图所示），太古可口可乐（中国）有限公司成立日期为2019年7月8日，注册资本为1亿元，苏薇任法定代表人。该公司由在港注册的太古可口可乐有限公司100%持股。其高管名单为：苏薇（董事长）、赵东升（总经理）、冯伟健（董事）、Patrick Healy（董事）、吴灼辉（监事）。
链接：关于太古可口可乐（公司年报）
太古公司2018年年报资料显示，太古可口可乐在全球全资拥有9家专营公司（位于香港和台湾地区及美国，以及位于中国内地福建、安徽、广西、江西及海南省、广东省湛江及茂名市），持有6家专营公司（位于中国内地浙江、江苏、广东（不包括湛江及茂名市）、河南、云南及湖北省）的多数权益，并持有上海市一家专营公司的合资权益及Coca-Cola Bottlers Manufacturing Holdings Limited ）的联属权益。 CCBMH负责向中国内地所有可口可乐专营公司供应不含汽饮料。
2019年，太古可口可乐在中国内地拥有并运营18家装瓶厂，并在香港地区、台湾地区分别有1家装瓶厂，三地市场所覆盖的人口数量分别为6.682亿、740万和2360万。
