昨日，中鼎牧业总裁孙国强出席东方经济论坛分会时透露，公司已经与中粮蒙牛签署合作协议，成立合资公司共同推动牡丹江乳制品加工厂建设，承接中鼎在俄牧场回运的全部生鲜乳。蒙牛集团助理副总裁赵杰军则介绍道，牡丹江加工厂的加工量首期要达到每天500吨，最终3年内要达到每天1200-1500吨，即每年接近50万吨；届时蒙牛每年将采购中鼎牧业在俄罗斯种植的饲草料100万吨。“中鼎牧业所有种植的东西都会卖给我，所有养殖的牛奶，不管国内还是国外，都会卖给我。相互间交易量3年后会达到10亿美金左右：100万吨种植饲草料接近30亿人民币，牛奶大致50万吨，接近20亿人民币，我们还有其他的一些贸易。”他说，牡丹江保税区合资加工厂的投资额大约5亿人民币，以后随着产能增长还会增加产值。
网易考拉微博今天更名 或侧面印证收购传闻（跨境白皮书）
据微信公众号跨境白皮书今日消息，今天下午，网易考拉的官方微博已经悄悄更名，由@网易考拉官方微博 变更为@考拉海购官方微博，去掉了“网易”的品牌标识，此举或是侧面印证了网易考拉将被阿里收购的传闻。消息人士称，移动端APP“网易考拉”也将很快更名为“考拉海购”。
中国前七个月进口婴配粉近31亿美元，光明伊利雅士利推动新西兰进口增长（微博奶业）
据微博奶业昨日消息，中国海关统计数据显示，2019年1-7月中国共进口婴配粉19.81万吨，同比增加16.4%，进口额30.58亿美元，同比增长19.5%，同比上涨2.6%,。进口量的增长主要来自新西兰和爱尔兰，同比分别增长62% 和26.3%。据了解，新西兰进口增长，主要来自我国一些企业如光明、伊利、雅士利等在新西兰生产的婴配粉大量销往国内。
Woolworths超市因销售过期婴儿配方奶粉被罚5万澳元（雅虎财经）
据雅虎财经今日消息，澳大利亚昆士兰州北部的一家Woolworths超市再次因为售卖过期的婴儿配方奶粉被处罚5万澳元。这并不是该超市第一次销售过期奶粉。去年7月，该超市的“清仓大甩卖”区被查出正在销售四罐过期的S26金装婴幼儿奶粉和一罐澳佳宝1段奶粉，均已过期100多天。法官表示，虽然此事件并无致病案例，但由于婴幼儿抵抗力较弱，因此该事件“令人非常担心”。涉事超市则表示认罪并接受处罚。
中牧马陶拉工厂寻求战略投资（新西兰先驱时报）
据外媒昨日消息，去年投产的中牧马陶拉工厂近期开启了价值5亿新西兰元的扩建项目，因此需要额外1.2亿新西兰元的资金来支持未来九个月的计划生产和运营。据该公司管理人员透露，按照现时的支出水平，公司现有银行资金将在9月份耗尽。多名相关人士证实，该工厂正在寻找战略投资者。报道称，作为马陶拉工厂大股东的中牧集团曾经发出一封信函，表示“将为马陶拉工厂提供充分的财务支持以偿还到期债务”，有效期为自2019年5月27日起的13个月。
Costco上海店会员排队退卡，消费者称购物不方便（中国经济网）
据中国经济网今日消息，与开业前几天的火爆场面相比，Costco上海店客流量已经明显有所减少。同时，这两天许多消费者排队进行退卡，一些退卡的顾客表示，退卡的主要原因是购物不是很方便，价格没有便宜很多，顾客数量较多，交通也不方便。此外，很多抢破头的商品下架了，或者调价了，优惠力度没有之前那么疯狂。如开业前三天售价为1498元一瓶的飞天茅台已经售罄，原本卖919元的五粮液也调价到1069.9元了。
“人造肉”公司Impossible Foods计划在中国设厂（明报）
9月4日，美国“人造肉”公司Impossible Foods创始人兼CEO Pat Brown 在出席一个论坛时表示，目前该公司正积极与多家中国企业进行合作商谈，在进入中国市场后，Impossible Foods将设立专为中国市场供应人造肉的工厂，并打造包括作物种植在内的整套产业链。Pat Brown又指，目前最大的障碍是政策监管，因为公司的大豆血红蛋白含有转基因成分，需要审批才能进入中国市场，所以希望合作伙伴可以帮助缩短这个过程。报道也指，云南省有关部门已经与Impossible Foods进行初步洽谈，并希望其能将首个中国工厂设立在云南。
双塔食品计划推出“人造肉”月饼（每日经济新闻）
9月4日晚间，双塔食品公告称，计划推出“人造肉”豌豆蛋白素肉月饼，同时还研发出了豌豆蛋白素肉馅料部分产品。双塔食品强调，上述产品属于新开发产品，市场对新产品的接受程度和销售情况仍待观察。此外，公司还准备与珍肉（北京）食品科技有限公司签署战略合作框架协议，双方决定在植物蛋白肉项目领域深入合作。双塔食品表示，“公司利用其在豌豆蛋白行业中的龙头地位，珍肉利用其客户资源及业务优势，在符合国家法律、法规和监管政策的前提下，开展各项合作”。
美国两大食品巨头家乐氏与荷美尔将加入人造肉战局（金融界网站）
据金融界网站今日消息，美国食品巨头家乐氏（Kellogg's）与荷美尔（Hormel）周三相继宣布，计划推出自己的人造肉产品，与该领域的先驱者Beyond Meat及Impossible Foods展开竞争。荷美尔宣布将推出一个名为“快乐的小植物”（HaPPy LittlePlants）的新品牌，该品牌的旗舰产品是肉类替代产品。家乐氏则宣布推出一款名为“Incogmeato”的人造肉汉堡，由该公司旗下“晨星农场”（Morningstar Farms）品牌负责生产。荷美尔表示，其新产品本周将在一些经选择的零售店推出，并计划未来几个月内扩大分销。
河南信阳破获案值1.35亿制售假酒案，涉茅台及五粮液（东方今报）
据东方今报今日消息，河南信阳警方成立专案组破获“茅台”、“五粮液”制售假酒案，涉案金额1.35亿元。截至目前，该案共抓获犯罪嫌疑人7人，网上追逃1人，已逮捕6人。现场查扣收缴假冒茅台酒121箱、五粮液6箱，假茅台、五粮液商标、防伪标志、酒瓶、酒盒、外包装等330000余个，用于制作假酒的低价原料酒300余箱，用于生产假酒包材原料9吨等。
茅台董事长：和物美集团要共同努力，让老百姓喝到放心、平价的茅台酒（公司新闻）
9月4日，物美科技集团创始人、董事长张文中到访茅台，就深化双方交流合作与集团公司董事长李保芳，副总经理杨建军进行座谈。“与物美的合作是茅台进行扁平化销售的探索和实验，其最终目的是要让消费者以最便捷的方式购买茅台酒，让消费者获益。”李保芳指出，茅台不会固步自封、僵化地做市场。在茅台完善营销体系的过程中，可以积极发挥新业态的作用。在中秋、国庆即将来临之际，双方要共同努力，让老百姓喝到放心、平价的茅台酒。
国际天食上半年亏损2800万，关店共6家（界面）
据界面今日消息，2019年上半年，旗下拥有上海小南国、慧公馆、南小馆、WolfgangPuck、DOUTOR咖啡厅以及米芝莲等品牌的国际天食集团有限公司（原“小南国餐饮控股有限公司”）营收6.69亿元人民币，同比下降13.1%；股东应占亏损2807.6万元，上年同期盈利3029.3万元。该公司认为，业绩下滑的主要原因在于餐厅收益下降，调整门店布局带来关店成本，以及2019年首次应用国际财务报告租赁准则的影响。该公司上半年关店共6家，减少门店及装修停业门店使得营收减少了7860万元。
国泰君安：给予中国食品买入“评级”，强大的创新能使品牌历久弥新（格隆汇）
据格隆汇今日消息，国泰君安预计中国食品可以实现其2019年收入增长低双位数的指引。作为市场领导者，可口可乐致力于通过引入更多低糖产品和小包装产品来领导行业消费升级，因此中国食品的产品结构改善明显。基于可口可乐的强大创新力，中国食品将继续改善产品组合。国泰君安认为，中国食品收入增长和盈利能力增强的可见度较高，因此上调投资评级至 “买入”，上调目标价至4.30港元。
汇丰：首予中国旺旺(00151)“买入”评级 （智通财经）
据智通财经今日消息，汇丰环球研究发表研究报告，表示看好中国旺旺(00151)休闲食品业务盈利稳定，首予该股“买入”评级，目标价7.16元，对比现价，有16%的上升空间。汇丰称，旺旺经历5年的下跌后，在2018财年恢复增长，预计其2019至2021年净利润的复合年均增长率达5%，较2016至2018年增长4个百分点。产品创新方面，2018年旺旺通过推出新的休闲食品及乳品来扩大生产线，摆脱对单一受欢迎产品的依赖，同时，毛利率较高的新产品提高了整体毛利率，该行预计，2019年毛利率将上升0.4个百分点至46%。
恒天然发内部信 年收入过10万纽元的员工今年不加薪（路透社）
据路透社今日消息，恒天然在致员工的电子邮件表示，年收入超过10万新西兰元的员工今年不会加薪，涉及约7000名员工；而收入低于10万新西兰元的员工不会受到影响。同时，基于销售和今年短期激励措施的奖金将不会发放。恒天然表示，将努力复苏业务，恢复业绩。
因此前召回数百万磅鸡肉，泰森食品降低加工速度（路透社）
据路透社昨日消息，泰森食品表示，此前，由于疑似橡胶和金属等外来物质混入，泰森食品公司召回了数百万磅鸡肉产品。为了避免问题再次发生，泰森食品决定降低鸡肉产品的加工速度，而生产过程的减慢将导致成本上升，使2019年调整后预期收益减少2.2亿美元。
联合利华一雪糕厂被美国第三大冰淇淋制造商收购（Powder Bulk Solids）
据外媒昨日消息，美国第三大冰淇淋制造商Wells Enterprises与联合利华签署协议，将收购后者位于美国内华达州的冰淇淋生产厂。此次收购预计将于9月完成。该交易的财务条款尚未披露。该公司表示，收购内华达州工厂将扩大其在美国西部的业务，并提高其产能。此前，联合利华曾宣布在今年6月关闭此冰淇淋工厂，并将Ben&Jerry's以及Breyers等品牌的生产转移到密苏里州，田纳西州和佛蒙特州的工厂。
食品行业信息速读
幼儿膳食研究显示：普通牛奶不能替代母乳或配方奶（中国食品报网）
近日，在2019年亚洲营养大会上，一项针对中国5座城市414名1-3岁幼儿进行的膳食模拟研究数据显示，调查对象中有78%的幼儿食用幼儿配方奶粉，与食用普通牛奶、儿童奶或豆浆的幼儿相比，食用幼儿配方奶粉的幼儿微量营养素摄入不足比例明显较低。对于已经结束母乳喂养的1-3岁幼儿，欧盟食品委员会建议，幼儿配方奶粉（针对1-3岁幼儿）强化了幼儿所需的一系列关键营养素，是帮助幼儿获得足够关键营养素摄入的一种途径。中国营养学会也建议，非母乳喂养幼儿每天可摄入500毫升的幼儿配方奶粉。而普通牛奶则未被指定为优选选项，不能替代母乳和（或）配方奶。
CTR：微信渠道对食品饮料销售增长贡献增长10%（中国证券网）
据中国证券网今日消息，市场研究公司央视市场研究（CTR）近日发布的《中国消费市场趋势报告》显示，截至上半年，中国快速消费品市场年度增速达到5.4%，相对2018年呈现稳健增长的态势。CTR分析称，一方面，国内快消品市场冷暖不均，高端化持续，品牌竞争白热化；另一方面，宏观经济的放缓和人口红利的消失，为实体零售带来严峻的挑战，但也带来更多局部繁荣的机会。据统计，微信渠道食品饮料渗透率达14%，微信渠道对食品饮料销售增长贡献由2017年的6%升至2018年的16%，社交电商、网红直播、社交媒体成为快消品销售的新途径。同时，上半年中国广告市场同比下滑8.8%，达到近四年来的最低点。
