各有关单位：
肠道健康是近年来最受瞩目的健康问题之一，随着健康知识的普及，人们对健康的理解已经开始由“表”及“里”，更加关注健康的本源-体内微生态环境。而在人体内有百万亿微生物定居在肠道内，对肠道环境甚至整个个体产生重要的影响，与其定居环境共称为“肠道微生态”。
近年来，人们对肠道微生态的研究不断深入，发现其对营养物质代谢、人体自身发育、免疫及疾病的产生等方面都起到极其重要的作用。很多研究结果都表明肠道微生物和多种疾病发病直接相关，比如肥胖、高血压、糖尿病、肠道炎症、神经变性疾病等。因此受到营养食品行业的高度关注。
在肠道健康、减脂、免疫等功能诉求一再扩大，消费升级，个性化需求越来越突出，益生菌、益生元的市场持续火热的现状中，如何贴合不同人群的健康需求，开发具有针对性功能的营养食品将成为营养产业的创新趋势。根据行业需求和企业热情，结合《“健康中国2030”规划纲要》，《“十三五”国家科技创新规划》，我单位决定于2020年1月4日—6日在上海举办“2020第二届肠道微生态健康研究与新型营养食品开发创新交流会”，届时将邀请经验丰富的专家教授作专题报告，为营养食品行业科研机构与企业提供交流平台。请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：
一、组织机构
主办单位：国家食品行业生产力促进中心
支持单位：北京市营养源研究所
北京凯晟中食管理咨询中心
支持媒体：食品伙伴网、中国食品网、《中外食品工业》杂志社
《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网
赞助单位：招募中。。。
二、会议时间：2020年1月4 日—6日(4日全天报到)
三、会议地点：上海市（具体地点会前一周通知）
四、拟邀师资（排名不分先后）
演讲嘉宾：江南大学食品学院 教授 博士生导师 张根义
“太湖学者”特聘教授
演讲嘉宾：湖南中医药大学医学院 教授 博士生导师 谭周进
中华预防医学会微生态学分会中医中药微生态学专业组委员
演讲嘉宾：上海交通大学附属第一人民医院消化科主任 陆伦根
主任医师 教授 博士生导师
演讲嘉宾：上海理工大学医疗器械与食品学院副院长 教授 博导 艾连中
上海食品微生物工程技术研究中心主任 国务院政府特贴专家
演讲嘉宾：浙江省农业科学院研究员 王欣
微生物生态与免疫研究室主任
中国营养学会益生菌益生元与健康分会副主委
演讲嘉宾：上海系统生物医学研究中心副主任 教授 赵立平
上海交通大学生命科学技术学院副院长
演讲嘉宾：南京师范大学食品科学系教授 博士生导师 潘道东
国家乳品加工技术研发分中心主任
演讲嘉宾：中国科学院微生物研究所研究员 朱宝利 中科院“百人计划”入选者
演讲嘉宾：南京农业大学 教授 博士生导师 曾晓雄
演讲嘉宾：江苏大学 教授 博士生导师 董英
中国食品科学技术学会乳酸菌分会常务理事
演讲嘉宾：润盈生物工程（上海）有限公司 副总经理 孙江伟
演讲嘉宾：杜邦营养与健康事业部 相关负责人
拟邀请参会企业：安琪酵母、量子高科、蒙牛、伊利、光明、娃哈哈、龙力生物、一然生物、江苏微康、达能、澳优乳业等企业到会参与交流讨论。
相关专家继续预约中，敬请持续关注！
五、交流内容
（一）肠道微生态与人体健康
1、 人体肠道菌群分型及其免疫调节机制
2、 益生元或益生菌对于肠道微生态平衡的影响
3、 肠道微生态与消化道、肥胖、糖尿病、炎症等疾病的关联性
4、 生命早期健康营养及肠道微生态的建立对于婴幼儿儿生长发育的影响
5、 肠道微生物对肿瘤治疗的影响
6、 肠内营养支持在危重病中的应用研究
（二）新型营养食品开发创新
1、“肠道健康营养食品”行业的现状与发展趋势
2、益生菌和肠道微生态调控机制及相关营养食品开发
3、益生元的研究进展及其在营养健康食品中的应用
4、特医食品即肠内营养制剂的研究开发
5、酵素相关营养食品的开发创新
六、参会对象
1、营养健康食品、特医食品、乳制品、酵素产品等企业从事开发研究的技术人员和管理人员；
2、从事益生菌、益生元和肠道微生态产品研发、生产企业；
3、全国各大科研院所、大专院校、医院等的专家学者；
4、有关益生菌菌种、益生元应用及推广的相关企业和相关仪器设备供应商，负责人或技术负责人。
