酒店及零售业论坛 
N5
酒店及零售业论坛是中食展最为重要的论坛活动之一，每年都会邀请到相关行业的专业演讲嘉宾，围绕开放主题，针对食品行业热点话题进行深度剖析，探讨行业发展，展望市场趋势，并与专业观众一起讨论挖掘食品行业的走向。这是一个真正的、高专业度的讲演、交流及分享的B2B平台。
论坛主题
中国饮料消费市场发展趋势；
功能性食品在中国的发展；
自有品牌在中国的发展前景；
酒店餐饮业的发展历程和前景；
食品安全、环境、跨境电商等可持续发展性的热议话题
2019 论坛演讲嘉宾
全球最大信托机构——硕富麟、
世界创新咨询公司——XTC、
提供专业市场信息和全方位战略解决方案的咨询公司 —— 欧睿国际，
墨西哥驻上海总理使馆等组织和机构机构的顾问和专家，
发表了深刻而独到的演讲，话题紧扣当前食品饮料行业趋势，
如街饮、互联网时代发展策略、自有品牌发展、食品创新、市场趋势等
2019 论坛日程
